לאפות / טורטיות כשל"פ הכי טובות שתכינו!

הנה הגיע הרגע לשתף את המתכון שאני מכין בשנים האחרונות ובכל פסח מחדש משגע את כולםםםםם.

הלאפות שלי. הכי רכות. הכי טעימות שתכינו - ובקיצור הכי טובות שיצאו לכם!

ולא רק זה, הם גם סופגות טעמים. טעימות כל כך שירגיש כמו הדבר האמיתי.

האחים החרדים שלי נגנבים מהם בכל פעם מחדש וגורמים לי להישבע שמדובר בלאפות כשרות :)


וכן, הם מקמח עם שמרים (כשר לפסח)

ואפילו ללא גלוטן!


בלי להרחיב במילים - בואו נתחיל עם המתכון!


לאפות / טורטיות כשרות לפסח רון יוחננוב

לאפות כשרות לפסח / טורטיות כשרות לפסח הכי טובות שתכינו !


מצרכים:

350 גרם (שקית שלמה) קמח שמרים כשרה לפסח (של אסם)

ביצה

כפית מלח

כף סוכר

2 כפות שמן

350 מ"ל מים


אפשרות גיוון טעמים:

אפשר לגרד פנימה שן שום

מעט עשבי תיבול קצוצים


אופן ההכנה:



בקערה, מערבבים את כל המרכיבים עד שמתקבל בלילה נוזלית (כמו בסרטון)

מכסים את הקערה ומניחים את הבלילה להתפחה כרבע שעה על השיש.


מחממים מחבת בחום בינוני / נמוך

ועכשיו עובדים מהר.

מניחים 2 כפות מהבלילה על המחבת ובעזרת כף משטחים את הבלילה על פני כל המחבת (ראו בסרטון)

מטגנים את הלאפה 2-3 דקות מכל צד עד הזהבה

מניחים אחד על השני על מנת שישארו רכות

מאחסנים בתוך שקית סגורה על מנת שישארו רכות


ממלאים בכל מה שאוהבים ומגישים!



זה הקמח (לא ממומן)

הערות:

ניתן להכין את הלאפות מבעוד מועד ולהקפיא בתוך שקית אטומה







פוסטים קשורים

הצג הכול

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram