לביבות קוטג' מ-3 מרכיבים!

לא יודע איך לא חשבתי על זה עד היום? המתכון הכי פשוט וקל שיש!

פשוט מערבבים קוטג', ביצה וקמח תופח ומתקבלות לביבות חמות חמות ומטריפות שאי אפשר להפסיק לזלול!

ויש גם בונוס, אפשר לשדרג עם כל תוספת שאוהבים ואפילו להכין בגרסה מתוקה – הכול הולך!

וזה ממש נהדר, ללביבות מתקבל מרקם גבינתי וטעם מושלם.

לביבות קוטג' מ-3 מרכיבים! / קציצות קוטג'

מצרכים לכ-10 לביבות:

גביע קוטג' 5% תנובה (250 גרם)

ביצה

4 כפות קמח תופח (או קמח לבן רגיל עם חצי כפית אבקת אפיה)

שדרוגים ותוספות:

עשבי תיבול טריים /זיתים מגולענים / תירס / עגבניות מיובשות / ירקות אנטיפסטי / כף פסטו /

מלח/ פלפל שחור לפי הטעם

או 2 כפות סוכר לגרסה מתוקה

אופן ההכנה:

בקערה, מערבבים את כל המרכיבים.

מוסיפים את התוספות שאוהבים ומתבלים.

מערבבים היטב עד שמתקבלת בלילה אחידה.

מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את הלביבות עד הזהבה מ-2 הצדדים

מגישים חם

(לא ניסיתי בתנור )