.webp)
לחם גבינות מהיר ב-10 דקות!
- רון יוחננוב
- 15 באפר׳ 2020
- זמן קריאה 1 דקות
קבלו את הלחם הכי מהיר שיצא לכם להכין בתקופה הקרובה. לחם גבינות מהיר שמכינים מגבינות, קמח וחלב עם וחומץ. לא להיבהל. החומץ רק יתרום למקרם אוורירי והוא לא מורגש בטעם.
מתכון קליל ומהיר, פשוט לערבב בקערה. להוסיף תוספות שאוהבים, להעביר לתבנית ולאפות בתנור.
התוצאה: כיכר לחם אוורירית עם טעם משגע של גבינות וקר1אסט שמתפוצץ בפה.
לחם גבינות /רון יוחננוב מצרכים לכיכר לחם אחת בגודל תבנית אינגליש קיק
3 כוסות קמח לבן (420 גרם)
כף אבקת אפייה
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
50 גרם חמאה מומסת
ביצה
2 כוסות חלב + 3 כפות חומץ
כוס (150 גרם) גבינה מגורדת (צהובה/מוצרלה/צדר - כל סוג של גבינה קשה תעבוד)
50 גרם גבינת פרמזן מגורדת (אפשר להמיר לגבינה צהובה אם אין)
כפית מלח
מעט טימין (לא חובה)
אפשר להוסיף תוספות שאוהבים כמו: זיתים מגולענים / עגבניות מיובשות / בצל מטוגן ותבלינים
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות
בקערה, מערבבים את כל המצרכים למעט 2-3 כפות מגבינת הפרמזן עד לקבלת בצק אחיד. מעט דביק. אל חשש.
מעבירים לתבנית אפייה, מפזרים מעל את שארית גבינת הפרמזן ומכינים לאפיה בתנור.
אופים 45-50 דקות. מקררים ופורסים
ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינטגרם.
נראה כמו אחלה מתכון ולא קשה... על איזו תוכנית בתנור? אני תמיד נופלת בזה