מי אמר שחלות חייבות להיות מסובכות? המתכון הזה מוכיח שגם עם רצועת בצק אחת אפשר ליצור חלה מרשימה, גבוהה וטעימה שגונבת את ההצגה. זה הפתרון המושלם למתחילים או למי שרוצה חלה בסטייל בלי לעבוד קשה מדי. השילוב בין הבצק הרך לבין הקראנץ' של תערובת הפיצוחים יוצר חוויה מטורפת בכל ביס. חלה מרצועה אחת | רון יוחננוב הטיפים שלי לחלה מנצחת: ליתר ביטחון, המלח תמיד בתחתית:  תמיד שימו את המלח בתחתית הקערה ומעליו את הקמח. המלח הוא ה"אויב" של השמרים הטריים במגע ישיר – ככה אנחנו שומרים על התפחה בטו

חברים, תכינו את המחבתות – אנחנו הולכים להכין קסם! שכחו מבורקסים משמימים ואינסוף עבודה בתנור. קבלו את הדבר הגאוני הזה – בורקס פילו משגע...

תכירו את הכוכב החדש של שולחן החג שלכם – לחם שום וגבינות שאף אחד עוד לא ראה (או טעם) כמוה! אתם יודעים כמה אני אוהב לחם שום ועשבי תיבול, זה...

בשבועות, חג הגבינות והביכורים, כמעט תמיד מככב על השולחן מאפה תרד עשיר עטוף בעלי פילו דקיקים. הפעם, במקום הצורה המוכרת, קבלו טוויסט מרענן...

תמיד חלמתם על לחם בצל ביתי, אבל נרתעתם מההתעסקות עם הטמפרטורה וזמני האפייה? אז תשכחו מכל מה שידעתם! הכנתי לחם בצל רך ואוורירי, עם בצל מקורמל מתוק-מלוח, וניחוח משגע שיתפשט בכל הבית... קומו להכין עכשיו. לחם בצל מקורמל | רון יוחננוב לחם בצל מקורמל מצרכים: לבצל המקורמל: 3 בצלים גדולים, חתוכים לפרוסות דקות 4 כפות שמן זית 2 כפות סוכר חום 1 כף חומץ בלסמי כף מלח לבצק: 1 ק"ג קמח לבן או קמח לחם 2 כפות שמרים יבשים או 50 גרם שמרים טריים 2 כפות סוכר לבן 2 כוסות (500 מ"ל) מים אופן ההכנה:

מחפשים מתכון מהיר ומרשים לאירוח או סתם לנשנוש טעים? בורקס רוגעלך במילוי גבינה, זיתים ועירית הוא התשובה! המתכון הזה משלב את הפשטות של בצק...

אם מתחשק לכם להפתיע בארוחת הערב, קבלו מתכון שאתם הולכים לאמץ ולהכין בלי סוף לחם ירקות שטוח מושלם לארוחת ערב, מעולה לארוחת בראנץ ובכלל...

קומו להכין דחוף את הלחמניות שיעשו לכם את השבוע! בצק פיצה קראסט של שמרית שאפשר להשיג במקררים בכל סופר בשילוב חמאה, שום, עשבי תיבול...

זה לא סוד שאני מכור ללחם. זאת האהבה הענקית שלי. תמיד חלמתי להכין בבית לחם צרפתי ואני לא מאמין שהצלחתי! מרקם אווירירי ורך. מלא בועות עם...