top of page
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

לחם קוביות ללא לישה

עודכן: 31 בינו׳ 2023

חשבתי על דרך יצירתית לפרסם את ההמלצה שלי. שוב בראוניז? למה לא להכין אופציה מלוחה וטעימה??

קוביות של לחם!! לחם שום וגם קוביות לחם עם תוספות טעימות מעלות.

לחם שמכינים בקערה. ללא לישה. קצת תוספות מעל והוא יוצא חתיך ביותר!!


לחם קוביות ללא לישה - בסגנון לחם שום

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

לחם קוביות

מצרכים לתבנית אחת

2 כוסות קמח לבן (280 גרם) (אפשריות נוספות בהמשך)

כף שטוחה שמרים

כף סוכר

כפית מלח

3 כפות שמן זית

250 מ"ל מים בטמפרטורת החדר


אופן ההכנה:

בקערה, ללא לישה. מערבבים את כל המצרכים

משמנים היטב את התבנית והקורץ קוביות.

שופכים את הבצק לתבנית ומניחים מעל את הקורץ.

מזלפים מעל שמן זית ומקשטים בתוספות שאוהבים / מורחים תערובת שמן שום - ראו המתכון למטה

מכסים במגבת (לא חובה) ומניחים להתפחה שעה וחצי.

אופים בתנור שחומם מראש על 200 מעלות

כ-25 דקות או עד הזהבה.


ואפשר גם אחרת? להכין בצק ללחמניות שום מהבלוג , לגלגל לכדורים ולהניח בתבנית


רוצים לחם שום?

מצרכים לשמן שום:

4 שיני שום כתוש

חופן עשבי תיבול כמו פיטרוזליה / בזילקום

כפית רוזמרין / טימין קצוץ (לא חובה)

4-5 כפות שמן זית / 40 גרם חמאה מומסת

מערבבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.

מברישים בחצי מהתערובת חצי לפני אפייה

ואת החצי שנותר מברישים אחרי חצי אפייה. ממש בסמוך להוצאת הלחם מהתנור.


כך מקבלים טעם שום מעודן ולא מר.


אפשר להכין עם כל סוגי הקמחים - פשוט לשנות את יחס המים. צריך להתקבל בצק רטוב.


ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינטגרם



לצפייה במתכון המצולם:




5 Comments


Unknown member
Feb 16, 2024

ברור מהתמונות של הבצק בכתבה שהבצק עוצב לכדי כדורים ואז הוכנס לתבנית. פני השטח של הכדורים חלק ומתוח. אם אתם מפרסמים מתכון ועומדים מאחריו שהוא מוצלח למה להשתמש בתמונות שלא עוקבות אחרי ההוראות.


Like

Unknown member
Dec 20, 2022

האם אפשר להכין את הבצק בתבנית יום לפני ולשמור במקרר עד יום למחרת?

Like

michal.g1970
May 29, 2020

תודה


Like

michal.g1970
May 28, 2020

אמ זה בכוונה ללא מלח? הבצק. לטעמי יצא קצת טפל בלי. אפשר להוסיף? ובאיזה שלב...


Like

barhen0511
Apr 16, 2020

איפה קונים את התבנית של מגנוס ללחם


Like

ספר חדש

bc061177-84c4-4b64-b331-2894e56aa560_edited.jpg

DIGITAL

הירשמו לערוץ ותקבלו עדכונים על הסרטונים החדשים!

מדריכים

0a8c8e17-3473-4292-a879-c212cd13ce2d.jfif

האהובים ביותר בחנות

bottom of page