לא יודע איך הסכמתי לזה. לא מאמין שאני אשכרה מגלה לכם את הסוד שלי ללחמניות פרעצל שאני מכין בכל פעם שבא לי להפציץ ואין לי סבלנות להעמיד בצק :)
לחמניות פרעצל סודיות שמכינים בדקה ו.. באפס מאמץ עם הבצק פיצה קראסט של שמרית.
את הבצק המוכן ניתן להשיג במקררים בסופר! לא לחפש אותו במקפיאים!
לחמניות פרעצל שמכינים בדקה!
מצרכים ל-8 לחמניות:
חבילת בצק פיצה קראסט (2 כדורים) של שמרית
ליטר מים חמים
2 כפות סילאן
כף גדושה אבקת סודה לשתיה.
לעיטור:
שומשום
מלח ים
או זעתר
אופן ההכנה:
מה עושים? פשוט וקל
מחממים תנור ל-200 מעלות חום עליון תחתון או טורבו
מחלקים כל כדור בצק ל-4 חלקים
מכדררים היטב לכדורים.
מבשלים בסיר ליטר וחצי מים ומביאים לרתיחה
לאחר מכן מוסיפים 2 כפות סילאן וכף גדושה של אבקת סודה לשתיה.
מבשלים את הכדורים כ-2 דקות או עד שהם צפים, מסננים ומעבירים למגש מרופד בנייר אפייה.
יוצרים חתך, מפזרים תוספות שאוהבים
ומכניסים לתנור לאפייה 25 דקות או עד הזהבה
פרסום ממומן בשיתוף שמרית
