לחמניות פרעצל שמכינים בדקה!

לא יודע איך הסכמתי לזה. לא מאמין שאני אשכרה מגלה לכם את הסוד שלי ללחמניות פרעצל שאני מכין בכל פעם שבא לי להפציץ ואין לי סבלנות להעמיד בצק :)

לחמניות פרעצל סודיות שמכינים בדקה ו.. באפס מאמץ עם הבצק פיצה קראסט של שמרית.

את הבצק המוכן ניתן להשיג במקררים בסופר! לא לחפש אותו במקפיאים!

לחמניות פרעצל שמכינים בדקה! | רון יוחננוב

לחמניות פרעצל שמכינים בדקה!

מצרכים ל-8 לחמניות:

חבילת בצק פיצה קראסט (2 כדורים) של שמרית

ליטר מים חמים

2 כפות סילאן

כף גדושה אבקת סודה לשתיה.

לעיטור:

שומשום

מלח ים

או זעתר

לחמניות פרעצל שמכינים בדקה! | רון יוחננוב

אופן ההכנה:

מה עושים? פשוט וקל

מחממים תנור ל-200 מעלות חום עליון תחתון או טורבו

מחלקים כל כדור בצק ל-4 חלקים

מכדררים היטב לכדורים.

מבשלים בסיר ליטר וחצי מים ומביאים לרתיחה

לאחר מכן מוסיפים 2 כפות סילאן וכף גדושה של אבקת סודה לשתיה.

מבשלים את הכדורים כ-2 דקות או עד שהם צפים, מסננים ומעבירים למגש מרופד בנייר אפייה.

יוצרים חתך, מפזרים תוספות שאוהבים

ומכניסים לתנור לאפייה 25 דקות או עד הזהבה

פרסום ממומן  בשיתוף שמרית