מיני פיצות לילדים מבצק גבינה לבנה

הורים יקרים, הגיע הזמן להפוך את שולחן החג למסיבה קטנה וטעימה במיוחד עבור הקטנטנים (וגם הגדולים, בואו נודה בזה!). תשכחו ממאכלים מסובכים שילדים מסננים – קבלו את הדבר הכי כיפי וטעים שיש:

מיני פיצות אישיות שהם פשוט יטרפו! הבצק הרך והאוורירי הזה הוא פשוט קסם – החומץ הוא הסוד הקטן שלנו לאווריריות מופלאה, שגורם לפיצות להיות קלילות ונעימות במיוחד לילדים. 

ואל תשכחו את הבסיס הטעים – הגבינה הלבנה של תנובה מעניקה לבצק רכות וטעם עדין שהילדים כל כך אוהבים. 

זה בצק קל להכנה כמו משחק ילדים, ועליו גבינה נמסה וכל התוספות שהם הכי אוהבים.

תאמינו לי, ברגע שהפיצות הקטנות והחמודות האלה יגיעו לשולחן, הן יעלמו במהירות שיא. זה נשנוש מושלם, ארוחת צהריים/ערב קלילה ובעיקר – חגיגה של טעמים שהילדים שלכם יזכרו.

תתכוננו למלא צלחות ולראות חיוכים מאוזן לאוזן!

מיני פיצות לילדים מבצק גבינה לבנה | רון יוחננוב

מיני פיצות לילדים מבצק גבינה לבנה

מצרכים לבצק:

2 כוסות קמח לבן

1 גביע גבינה לבנה של תנובה (250 גרם)

1/2 כפית מלח

שקית אבקת אפייה

2 כפות חומץ

רוטב פיצה מוכן או

4 כפות רסק עגבניות + כף תבלין פיצה קידס + כף שמן זית

תבלין פיצה KIDS

לקנייה

גבינה צהובה מגוררת

תוספות שאוהבים (זיתים, תירס, פטריות פרוסות דק, פלפלים חתוכים לקוביות קטנות)

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור מראש ל-180 מעלות (חום עליון תחתון או טורבו).

2. בקערה, מערבבים את הקמח, הגבינה הלבנה, המלח ואבקת האפייה.

3. מוסיפים את החומץ ומערבבים עד שנוצר בצק רך ואלסטי. אם הבצק דביק מדי, אפשר להוסיף מעט קמח ואם לא מתגבש אפשר טיפה מים קרים.

4. מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעובי של כ-1/2 ס"מ. קורצים מהבצק עיגולים קטנים בעזרת חותכן עוגיות או כוס. מסדרים את עיגולי הבצק על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

5. מורחים כפית רוטב פיצה על כל עיגול בצק. מפזרים מעל רוטב הפיצה גבינה צהובה מגוררת. מוסיפים את התוספות שהילדים אוהבים.

6. אופים בתנור שחומם מראש במשך 15-20 דקות, או עד שהבצק מזהיב והגבינה נמסה.

7. מצננים מעט ומגישים.

   
   

   הערות ושדרוגים:

   החומץ מוסיף אווריריות לבצק, מה שהופך את הפיצות לרכות ונעימות לילדים.

   אפשר להכין את הבצק מראש ולשמור במקרר עד יום לפני האפייה.

   
   

   בשיתוף תנובה