משולשי פילו במילוי גבינות

עודכן ב: 30 יונ 2020

עונת הברכות והים כבר כאן. הכי כיף להכין ארוחת בוקר קלילה וכפית בבית ולסחוב אותה בצידנית.

מאפים חמים, גבינות, סלט, חמוצים, ביצים קשות וזאת הארוחה הכי טעימה בשבת בבוקר. נכון?

אני מאוד אוהב לגוון. מפעם לפעם מכין מאפים אחרים בטעם ובצורה. בסוג הבצק ובמילוי.


הפעם, התחשק לי להכין משהו "רזה" יותר וקליל. עם הבצק של שמרית אני לא צריך לתכנן מראש. פשוט שולף מהמקרר ומכין את ארוחת הבוקר.



רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

משולשי פילו במילוי גבינות


מצרכים

חבילת בצק פילו מצונן של שמרית


ספריי שמן


למילוי:

200 גרם גבינה כנען או קוטג או ריקוטה

100 גרם גבינת צהובה מגורדת או גבינת מוצרלה או גאודה.

100 גרם גבינה פטה כבשים או כל גבינה מלוחה שאתם אוהבים

מלח/ פלפל שחור לפי הטעם

ביצה


(כף קמח או קורנפלור - לא חובה )


אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות.

בקערה מערבבים היטב את כל המצרכים למילוי ומעברים לשקית זילוף.

הכנת המשולשים.

שימו לב להדגמה בתמונות

פותחים את העלים ומניחים על משטח עבודה. חשוב לכסות במגבת שלא יתייבשו.

לוקחים דף אחד וחוצים אותו לשתיים.

כל חצי של דף מרססים ומקפלים

מניחים מילוי בקצה ומתחילים לקפל בצורת משולש.

מניחים כל משולש על תבנית אפייה. מרססים מעל שוב מעט שמן

ומכניסים לתנור

אופים כ-15 דקות או עד הזהבה


לצפייה בסרטון יוטיוב



מגישים חם


ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם



בשיתוף שמרית



פוסטים קשורים

הצג הכול

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram