ניוקי שמכינים בכמה דקות - שובר מיתוסים

אם אתם רעבים וחסרי סבלנות, גברים שרוצים להכנס למטבח להכין מנה ברגע ולקבל מקסימום התפעלות או סתם רוצים להכין משהו בקטנה לילדים.. זה המתכון ! לגזור ולשמור!

וזה מה שקרה שוב פעם.. אתמול אמצע הלילה -האריות רעבות ! להכין טוסט אנמי שיש כזה פוטנציאל בבית - לא ממש מספק אותן!

אז הכנתי עוד מתכון בקלי קלות שהולך לשבור לכם מיתוסים של שנים!

מדובר כאן במנה שהיא שוס! בימים שעבדתי כפרזנטור למותגים של כלי בית הייתי מכין את המנה הזו עשרות פעמים ביום והתגובות היו מאוד מאוד קולניות (בלשון המעטה) הטועמים היו נפעמים בכל פעם מחדש שהיו מגלים שלא בשלתי קודם את הניוקי!

ניוקי מוקפץ עם ירקות

בסרטון מהסטורי הדגמתי אפשרות לטיגון ואפשרות להקרמה. אפשר לגוון עם הירקות

חבילת ניוקי קטנה (500 גרם) - לא מבושל יבש משקית וואקום. קוביית חמאה (15 גרם בערך) כף שמן זית 2 עגבניות (תחליפים: פלפל גמבה / קוביות קישוא/ קוביות בטטה מבושלות מראש/ פרחי ברוקולי ועוד) 2-3 שיני שום מלח / פלפל מלא עלי בזיליקום אפשר גם 2-3 עלי מרווה

א. אפשר להקפיץ במחבת בלי ירקות בכלל תטבלו את השמן במרווה ותקבלו מעדן של ניוקי מטוגנים . אימאלה!

ב. חשוב מחבת איכותית עם נון סטיק טובה !

ג. אם מחליטים להקרים חשוב להוסיף טיפונת תבלין אגוז מוסקט - זה הסוד לטעם !

פרמזן וגבינ״צ מלמעלה זה מאסט!

ויאללה המתכון וההסבר יצאו יותר ארוך מההכנה.

בתאבון..

מתכון מצולם בוידאו תמצאו כאן: https://www.facebook.com/ron.yohananov/videos/pcb.157388651678243/10216620428843686/?type=3&theater&ifg=1