נשיקות שוקולד ואגוזים שמתפוצצות בפה

אין ספור בקשות חוזרות ונשנות לקינוחים פרווה. אז הפעלתי את המיקסר והכנתי לכם אין ספור רעיונות שווים במיוחד.

והיום בפינתנו, קבלו נשיקות שוקולד ואגוזים שמתפוצצות בפה.

קינוח יפיפייה שכל אחד יכול להכין ולקצור מחמאות מכאן ועד החג הבא.

נשיקות שוקולד ואגוזים

מצרכים לכ-20 נשיקות:

3 חלבונים

כוס סוכר

למילוי: ממרח שוקולד השחר

לעיטור: אגוזי מלך

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-100 מעלות.

בקערה נקייה ויבשה מקציפים את הסוכר יחד עם החלבונים עד שמתקבל קצף יציב מאוד.

מרפדים תבנית בנייר אפיה

בעזרת כף, יוצרים הרים של מרנג.

ממלאים כל הר בכף שטוחה של ממרח השחר.

בעזרת סכין מייצרים קיפולי שיש.

מקשטים באגוזים ומכניסים לתנור לאפיה.

אופים שעתיים

מוצאים, מצננים היטב ומגישים.

בשיתוף שוקולד השחר