איך הופכים את סופגניות בזק מהירות שמכינים ממש מעכשיו לעכשיו לסופגניות אשל מטורפות ביותר?
פשוט דוחפים לתוכם עוגיות אוראו או חיוכים וכולם מרוצים :)
אגב, אפשר למלא בתוך הסופגניות כל מיני סוגים של ממתקים וופלים - נסו זאת בבית :)
הפעם, בלי יותר מידי הקדמות וסיפורי מעשיות. פתחו חלונות וגשו למשימת הטיגון בשמן עמוק.
סופגניות אשל ממולאות
350 גרם קמח לבן רגיל
שקית אבקת אפיה
3 כפות סוכר
2 גביעי אשל (לחלופין אפשר שמנת חמוצה או יוגורט)
2 ביצים
שמן לטיגון
להגשה:
אבקת סוכר
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המצרכים בקערה. חשוב מאוד להכין את התערובת ממש בסמוך לטיגון.
מחממים סיר עם שמן לחום בינוני ( 160 מעלות)
טובלים את העוגייה בבלילה ומצפים
מניחים בזהירות בתוך השמן ומטגנים עד הזהבה.
בוזקים מעל אבקת סוכר ומגישים
