סושי שוקולד מהיר


רגע לפני כניסת החג, הילה ביקשה שנכין משהו טעים. חשבתי על משהו מהיר. אני כבר עייף מהמטבח.

עוגיות היין של פסח מסתכלות עלי כבר כמה ימים. ואני בוחן. תוהה אם לפתוח את החבילה או לוותר.

ואז נפל הרעיון להכין סושי שוקולד. שזה למעשה ממש כמו כדורי שוקולד רק שהפעם ממלאים אותם בקצפת. בקיצור חגיגה.

על בסיס המתכון שלי לכדורי נוטלה מ-3 מרכיבים הכנתי את הבסיס. קצפת מהירה ותראו כמה יפה הקינוח שלנו לחג.

את הסושי צריך להכניס למקפיא להתייצב. ואז בכלל זה מקבל טעם של עוגילידה משגעת.

אני יכול להפסיק לשכנע אתכם להכין? מה אתם מחכים? חחח



סושי שוקולד מהיר רון יוחננוב

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

סושי שוקולד מהיר

2 רולדות


מצרכים לבצק (ללא אפיה)

250 גרם עוגיות ביסקוויטים מכל סוג שאוהבים (או עוגיות יין בפסח)

5 כפות ממרח שוקולד נוטלה

50 גרם קוקוס טחון

200 מ"ל שמנת מתוקה (לבישול / הקצפה) / אפשר גם חלב לפרווה חלב קוקוס או חלב צמחי (לא צריך לחמם)

כף קקאו (לא חובה)


לקצפת:

250 מ"ל שמנת מתוקה

250 מ"ל חלב

שקית אבקת פודינג וניל

כפית תמצית וניל איכותית


קצפת פרווה:

500 מ"ל שמנת צמחית

100 גרם אבקת סוכר

תמצית וניל


המצרכים - סושי שוקולד מהיר רון יוחננוב

אופן ההכנה:

טוחנים במעבד מזון או בבלנדר את הביסקוויטים עד לקבלת פירורים דקים (כמעט כמו קמח)

מעבירים לקערה, מוספים את שאר המצרכים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

מכינים את הקצפת: מקציפים את המצרכים לקצפת בקערת המיקסר עד לקבלת קצפת יציבה.


הכנת הסושי:

מניחים על משטח העבודה נייר אפייה. מעליו את הבצק ועוד נייר מעל

בעזרת מערוך משטחים את הבצק על כל נייר האפייה.

חותכים את הנייר ל-2 חלקים

בכל חלק ממלאים חצי מהקצפת ומגלגלים לרולדה.



מעבירים להקפאה לפחות 6 שעות שעות עד שמתייצב

פורסים ומגישים



ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם






פוסטים קשורים

הצג הכול

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram