סיגר בשר מבצק פילו
אני כבר מתגעגע למסעדות, בתי קפה, פאבים מפונפנים. כן
למקומות האלה שיש בהם מטבח שף משודרג עם מנות ראשונות כפיות כאלה עם שלל טעמים שמתפוצצים בפה. קוקטייל חמץמץ ליד ואללי.
ימי הקרונה קשים לכולנו.
אז בנתיים, עד שנחזור לשגרה, החלטתי להכין בבית, מנה ראשונה סופר קלה להכנה, טעימה וכפית עם סיגר בשר מבצק פילו, סלט טאבולה קליל ליד וכל זה שוחה בתוך טחינה סלק שלמדתי אתכם להכין כבר בעבר.
במקרר קרץ לי הבצק פילו המצונן של שמרית, דפי פילו מעולים מהם אפשר להכין כל מנה שרק מדמיינים. מתוקים מלוחים, עיקריות וקינוחים. רוצים לדעת מה עוד? כנסו לקבוצת הפייסבוק שלי ותגלו גם שם עולם של מתכוני בצק פילו אותם הכינו חברי הקבוצה