סלט של מסעדה עם רוטב סודי

עודכן ב: 30 מרץ 2020

אתם לא מפסיקים לשאול אותי על התזונה שלי, מה אני עושה כדי לשמור על הפיגורה. וזה משעשע.

כי מצד אחד אני מתעסק באוכל, כל הזמן משתף במתכונים, זאת אומרת משדל אתכם לאכול. ומהצד השני. מודה. אני שומר. ולא כי אני חוסך מעצמי. אני פשוט מאזן.

אוכל במידה ותמיד עם מודעות.

ולמה אני מתכוון, גם שאני מוצא את עצמי ביום מטורף עם המון פחמממות וקלוריות אני טועם, חווה ונהנה. ולמחרת אני מאזן. בדיוק כמו היום. שאני לחוץ בטירוף והכי קל לי לטרוף מכל מה שיש במקרר. אבל, אני חייב לאזן. איך בדיוק? עם סלט כזה למשל. סלט של מסעדות שאני מכין עם התערובת הפצצה הזו של סנפרוסט. בלי יותר מידי התעסקות. יש הכל בשקית. לא צריך לעשות כמעט כלום.

ומקבלים סלט חם קר, פשוט השילוב המושלם בין ירקות מהמקרר ותוספת חמימה עם חלבון. זה צמחוני. טבעוני. בריא. ובעיקר מאוזן.

וכן. טעים אפילו מאוד. נשבע לכם שאני מכין את זה לבנות הבית כארוחת צהריים.

אני מפנפן את המנה וקורא לה, ״סלט של מסעדה״ והבננות עפות על זה.

וכן. לראשונה אני משתף במתכון לרוטב הסלט שלי

הרוטב המפורסם שהייתי מכין במסעדה וקצר מחמאות רבות.




סלט של מסעדות בקלי קלות

4-5 מנות או קערת סלט גדולה


2-3 כפות שמן זית

שקית סנפרוסט עם תערובת קינואה, עדשים וירקות

מלח / פלפל שחור

מעט אבקת מרק טבעית שלי

ואפשר לשדרג לכיוון אסיאתי עם 3 כפות סויה ו-2 כפות סילאן.,

אני מעדיף להשאיר את הטעמים הטבעיים

אופן ההכנה

מחחמים שמן במחבת רחבה, מוסיפים את התערובות ומקפיצים מעט על להבה גבוהה.

מתבלים ומחלישים את הלהבה. מכסים ומבשלים כ-10 דקות וזהו. מוכן!



לסלט הקר

1 שקית עלי בייבי או כל מיקס שאתם אוהבים

חצי סלסלת עגבניות שרי חצויות

אפשר להוסיף גם פרוסות מלפפונים ובצל אדום פרוס דק


לתיבול

רוטב סודי של המסעדה מאמא רעיה

מצרכים: 2 כפות חרדל דיז’ון 2 כפות דבש או סילאן

1 שן שום, כתושה

2 כפות חומץ

מיץ מלימון

פלפל שחור גרוס חצי כפית

חצי כפית מלח 3 כפות שמן זית מערבבים את כל המצרכים היטב, מעבירים לצנצנת ואפשר גם לאחסן במקרר עד שבועיים.







אופן ההכנה:

מפזרים את הסלט בקערה

מניחים מעל את התוספת החמה (אפשר גם שזה קר) מתבלים ברוטב הסודי.

מגישים ואוכלים במקום !


ספרו לי איך יצא, אל תשכחו לצלם ולתייג אותי בפייסבוק ובאינסטגרם


בשיתוף עם סנפרוסט



0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

הפוסטים האחרונים

  • TBD
    פעילות MIX בישולים של אסם
    הרשמה לפעילות בישולים אסם
    Time is TBD
    הרשמה לפעילות בישולים אסם
brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Proudly Created with Wix.com

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram