top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

סלט של מסעדה עם רוטב סודי

עודכן: 30 במרץ 2020

אתם לא מפסיקים לשאול אותי על התזונה שלי, מה אני עושה כדי לשמור על הפיגורה. וזה משעשע.

כי מצד אחד אני מתעסק באוכל, כל הזמן משתף במתכונים, זאת אומרת משדל אתכם לאכול. ומהצד השני. מודה. אני שומר. ולא כי אני חוסך מעצמי. אני פשוט מאזן.

אוכל במידה ותמיד עם מודעות.

ולמה אני מתכוון, גם שאני מוצא את עצמי ביום מטורף עם המון פחמממות וקלוריות אני טועם, חווה ונהנה. ולמחרת אני מאזן. בדיוק כמו היום. שאני לחוץ בטירוף והכי קל לי לטרוף מכל מה שיש במקרר. אבל, אני חייב לאזן. איך בדיוק? עם סלט כזה למשל. סלט של מסעדות שאני מכין עם התערובת הפצצה הזו של סנפרוסט. בלי יותר מידי התעסקות. יש הכל בשקית. לא צריך לעשות כמעט כלום.

ומקבלים סלט חם קר, פשוט השילוב המושלם בין ירקות מהמקרר ותוספת חמימה עם חלבון. זה צמחוני. טבעוני. בריא. ובעיקר מאוזן.

וכן. טעים אפילו מאוד. נשבע לכם שאני מכין את זה לבנות הבית כארוחת צהריים.

אני מפנפן את המנה וקורא לה, ״סלט של מסעדה״ והבננות עפות על זה.

וכן. לראשונה אני משתף במתכון לרוטב הסלט שלי

הרוטב המפורסם שהייתי מכין במסעדה וקצר מחמאות רבות.




סלט של מסעדות בקלי קלות

4-5 מנות או קערת סלט גדולה


2-3 כפות שמן זית

שקית סנפרוסט עם תערובת קינואה, עדשים וירקות

מלח / פלפל שחור

מעט אבקת מרק טבעית שלי

ואפשר לשדרג לכיוון אסיאתי עם 3 כפות סויה ו-2 כפות סילאן.,

אני מעדיף להשאיר את הטעמים הטבעיים

אופן ההכנה

מחחמים שמן במחבת רחבה, מוסיפים את התערובות ומקפיצים מעט על להבה גבוהה.

מתבלים ומחלישים את הלהבה. מכסים ומבשלים כ-10 דקות וזהו. מוכן!



לסלט הקר

1 שקית עלי בייבי או כל מיקס שאתם אוהבים

חצי סלסלת עגבניות שרי חצויות

אפשר להוסיף גם פרוסות מלפפונים ובצל אדום פרוס דק


לתיבול

רוטב סודי של המסעדה מאמא רעיה

מצרכים: 2 כפות חרדל דיז’ון 2 כפות דבש או סילאן

1 שן שום, כתושה

2 כפות חומץ

מיץ מלימון

פלפל שחור גרוס חצי כפית

חצי כפית מלח 3 כפות שמן זית מערבבים את כל המצרכים היטב, מעבירים לצנצנת ואפשר גם לאחסן במקרר עד שבועיים.







אופן ההכנה:

מפזרים את הסלט בקערה

מניחים מעל את התוספת החמה (אפשר גם שזה קר) מתבלים ברוטב הסודי.

מגישים ואוכלים במקום !


ספרו לי איך יצא, אל תשכחו לצלם ולתייג אותי בפייסבוק ובאינסטגרם


בשיתוף עם סנפרוסט



0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים החמים

תותים רוחב 1.jpg

סדנאות קרובות

  • סדנה חדשה "שישי ירושלמי" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף (1)
    סדנה חדשה "שישי ירושלמי" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף (1)
    יום ו׳, 13 באוק׳
    13 באוק׳, 10:00 – 13:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    13 באוק׳, 10:00 – 13:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    חלות בייגלה מדהימות , מאפה במילוי מעורב ירושלמי, קובות של אמא, כנאפה בשר מפורק ולקינוח בקלוואה חלווה ואגוזים
  • מאפים מחוץ לקופסא (חלבי) 495 ש"ח למשתתף   (1)
    מאפים מחוץ לקופסא (חלבי) 495 ש"ח למשתתף   (1)
    יום ב׳, 16 באוק׳
    16 באוק׳, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , Haatzmaut 3, Even Yehuda, Israel
    16 באוק׳, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , Haatzmaut 3, Even Yehuda, Israel
    קראופין דאבל שוקולד – עוגת קראנץ שמרים אישית עוגת גביניות עם אמרנה ושקדים. סמבוסק בייגלה גבינות בורקס יווני עוצר נשימה עוגת רוגעלך של השמחות
  • סדנה חדשה "שישי ירושלמי" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף (1)
    סדנה חדשה "שישי ירושלמי" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף (1)
    יום ה׳, 19 באוק׳
    19 באוק׳, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    19 באוק׳, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    חלות בייגלה מדהימות , מאפה במילוי מעורב ירושלמי, קובות של אמא, כנאפה בשר מפורק ולקינוח בקלוואה חלווה ואגוזים