עוף באננס - העוף הכי טעים שתכינו!

אין לי מושג מאיפה מתחילים להסביר לכם שמדובר בעוף הכי טעים שיש! והשוס. העוף רך מתמיד!

איך זה קורה? בזכות האננס - שלא רק מכניס מלא טעמים. גם מרכך את העוף והופך אותו לעסיסי במיוחד!

שדרגו את העוף: חשוב להשרות את העוף במרינדה עם האננס לכמה שעות לתוצאה המושלמת.

חושבים שזה מתוק? תחשבו שוב ותנו צ'אנס – זה טעים ממש.

ואם תכינו בצד אורז קוקוס – אז בכלל – גם תברכו אותי 😊

לה להיבהל בבקשה, את המנה אפשר להכין גם עם אננס מקופסת שימורים או אננס קפוא.

עוף באננס

מצרכים:

6-8 חלקי עוף (כרעיים / שוקיים / פרגיות)

למרינדה:

חצי אננס חתוך לקוביות גסות

6 שיני שום כתושות

4 כפות סויה

2 כפות דבש / סילאן

3 כפות שמן

כף שמן סומסום (לא חובה)

צילי חריף טרי קצוץ דק (לפי הטעם)

למון גראס – (לא חובה)

תבנית אמייל שחור 34/29 ס"מ לבישול, אפיה או הגשה

לקנייה

אופן ההכנה:

בקערה, מערבבים את כל המרכיבים של המרינדה.

מוסיפים את חלקי העוף ומשרים לפחות 5 שעות או לילה במקרר.

לאחר מכן, מסדרים את כל המרכיבים בתבנית (יחד עם הרוטב)

אופים בתנור שחומם מראש על 190 מעלות (חום עליון /תחתון / טורבו) כ-40 דקות או עד הזהבה (לא מכוסה)

מגישים חם לצד אורז קוקוס עם מלא בצל ירוק