ערימות תפוחי אדמה מטריפות

עודכן ב: 15 אפר 2020

ערימות של תפוחי אדמה מטריפות, מתכון להיט ששורף את כל האתרים בחו"ל.

מדובר בתפוחי האדמה הכי טעימים בעולם! שמכינים בטכניקה מנצחת! פשוט מניחים פרוסות של תפוחי אדמה בערימות, דוחפים לתנור והתוצאה מטריפה ביותר !!

מהיר, פשוט . קל וטעים - אחרי כמה וכמה ניסיונות, הנה המתכון בגרסה שלי. נרשמה כאן התעלפות חד משמעית!

קיימת גם אופציה פרווה למתכון - לצפייה לחצו כאן

ערימות תפוחי אדמה - רון יוחננוב

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם


ערימות תפוחי אדמה מטריפות / רון יוחננוב

לתבנית 12 שקעים

4-5 תפוחי אדמה מקולפים (עדיף ארוכים וצרים) פרוסים דק דק (אפשר גם במנדולינה)

מסדרים ערימות של תפוחי אדמה בתבנית

לרוטב:

50 גרם חמאה

120 מ"ל שמנת מתוקה (לבישול/הקצפה)

כף רוזמרין קצוץ דק

2-3 שיני שום טרי כתושים

מלח / פלפל שחור

מעט אגוז מוסקט

מוכן להגשה! ערימות תפוחי אדמה מטריפות רון יוחננוב

לקישוט:

50 גרם גבינת פרמזן מגורדת.

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות

מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לפרוסות דקות דקות.

בקערה, מערבבים את כל המצרכים לרוטב.

אפשר להכניס לקערה ולערבב יחד עם תפוחי האדמה ואז לסדר בערימות

לחלופין אפשר לסדר את פרוסות תפוחי האדמה בערימות ולשפוך מעל רוטב באופן שווה בכל שקע. בשתי הדרכים שניסיתי התקבלה תוצאה דומה.

מקשטים בגבינת פרמזן ומכניסים לתנור

אופים כשעה עד שתפוחי האדמה רכים ושזופים.


מוזמנים לצפון בסרטון להכנת המתכון:



ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסגרם

הפוסטים האחרונים

אני כאן לכל שאלה, ואשמח לשמוע גם מה דעתך.

  • TBD
    פעילות MIX בישולים של אסם
    הרשמה לפעילות בישולים אסם
brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

כלים מומלצים למטבח שלך

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Proudly Created with Wix.com

  • Pinterest
  • Facebook
  • TikTok
  • Instagram
  • YouTube