top of page
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

פוטטו תפוחי אדמה מתובלים

עודכן: 4 בנוב׳ 2024

תוספת מושלמת לכל מנה עיקרית: פוטטוס פריכים וזהובים מבחוץ ורכים מבפנים, בכלום עבודה ומקסימום הנאה. לא משנה בכמה תפוחי אדמה תשתמשו, היא תמיד תתחסל עד אחרון הפלחים



רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

המצרכים :

  • 5-6 תפוחי אדמה גדולים, נקיים

  • 3 כפות שמן 

  • 2 כפות גדושות קורנפלור 

  • כף פפריקה אדומה או תבלין טוסקנה / תבלין קייגין / תבלין גריל - כל תבלין שיש לכם בבית ואתם אוהבים הולך.

  • כפית אבקת שום או שום גבישי 

  • כף אבקת בצל או אבקת מרק בצל (לא חובה) 

  • מלח 

  • כפית סוכר

  • פלפל שחור

אופן ההכנה:






חותכים את תפוחי האדמה לפלחים (יחד עם הקליפה).

מבשלים את תפוחי האדמה במים חצי בישול – עד שהם רק מתחילים להתרכך.

אם בחרתם לטגן. מערבבים בקערה את כל שאר החומרים ללא השמן (רק תבלינים יבשים) עד לקבלת תערובת אחידה.

מסננים את תפוחי האדמה, מייבשים היטב ומעבירים לקערה ומערבבים יחד כך שיצופו מכל הכיוונים.

מטגנים בשמן עמוק.

אם בחרתם לאפות: מערבבים בקערה את כל המצרכים כולל השמן. מסננים את תפוחי האדמה ומעבירים לקערה ומערבבים יחד כך שכל תפוחי האדמה יצופו מכל הכיוונים.


אופים 40 דקות ב-220 מעלות עד הזהה



4 Comments


Unknown member
Feb 15

אשמח לדעת משקל של תפוא כדי שאוכל להמיר לקטנים, ואם מכינים בנינגה בטיגון באוויר, האם להוסיף אותה כמות שמן?

Like

aviabadi1905
Jan 01, 2024

מה אפשר להשים במקום קונפלור?


Like

dinalf
dinalf
Sep 17, 2021

צריך לכסות בתנור?

Like

sharonra9
Jul 07, 2021

האם יעבוד גם עם בטטה?

Like

ספר חדש

bc061177-84c4-4b64-b331-2894e56aa560_edited.jpg

DIGITAL

הירשמו לערוץ ותקבלו עדכונים על הסרטונים החדשים!

מדריכים

0a8c8e17-3473-4292-a879-c212cd13ce2d.jfif

האהובים ביותר בחנות

bottom of page