top of page
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

פוקאצ’ות בריוש עם טריק סודי

עודכן: 9 בפבר׳ 2021




מתכון פוקאצה בריוש בקלי קלות - צפו במתכון המצולם פה:


1 ק״ג קמח לבן

2 כפות שמרים יבשים

2 כפות סוכר

2 כפות שמן

600 מ״ל מים

100 גרם חמאה/ מזולה בטמפרטורת החדר

1 כף מלח

ללוש 5 דקות את כל המצרכים (ללא המזולה/חמאה) עד שמתגבש בצק בתוך הקערה.

לאחר מכן להוסיף את קוביות החמאה/מזולה ולהמשיך ללוש עוד 4 דקות עד שמתגבש בצק רך ומבריק. מעט דביק.

התפחה ראשונה שעה

שימו לב לטיפ שיהפוך את ה פוקאצ’ות ל קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים.

פזרו ככל העולה על רוחכם

לאפות בתנור לוהט עד הזהבה

שאר ההסבר בסרטון. בהצלחה!

פוקאצה

פוקצ׳ה

פוקאצות

לחם פ׳וקאצה


1 comentario


stave5550
29 nov 2021

לא כתוב את מה לפזר חחח

Me gusta

ספר חדש

bc061177-84c4-4b64-b331-2894e56aa560_edited.jpg

DIGITAL

הירשמו לערוץ ותקבלו עדכונים על הסרטונים החדשים!

מדריכים

0a8c8e17-3473-4292-a879-c212cd13ce2d.jfif

האהובים ביותר בחנות

bottom of page