פיצה יולו

זה לא סוד שאני מת על החיים הקלים במטבח. אני בעד להכין ולפנק. לבשל ולאפות מכל הלב אבל לא צריך לבלות שעות במטבח.

אפשר ורצוי לעשות קיצורי דרך ובכך להרוויח יותר זמן עם בני המשפחה, האורחים ובכלל.

לפני כמה שבועות, אחרי שקיבלתי מארז של יולו הבייתה, חשבתי לעצמי, אם אפשר להפוך את היולו שוקולד לבן למן קרם ברולה מהיר. ניסיתי וזה עבד פלאים. תראו את המאפים המדהימים האלה

כמה ימים אחרי, חשבתי איך להפוך אותו לכדורי מעדן שוקולד - וגם הפעם זה עבד והפך לממכר.

בפעם השלישית, חשבתי לנסות להכין עם היולו שוקולד חלב, פיצה או עוגת שמרים - וזה עובד!

הלם!! זה אשכרה הופך להיות ממרח שוקולד מטורף.

הייתי כל כך מהוסס והתוצאה שקיבלתי הייתה מטורפת.

שטחתי בצק שמרים, מרחתי ביולו שוקולד חלב, פזרתי קצת שוקולד מעל (טוב, אני חייב להגזים) והכנסתי לתנור.

את ההמשך אתם כבר רואים כאן. תראו איך הפיצה הזאת!


אפשר להכין בצק ביתי קלאסי של פיצה, לחלופין אפשר להכין את הפיצה על טורטייה מוכנה או פיתה פתוחה.



פיצה יולו

המצרכים ל2 פיצות גדולות (גודל משפחתי)

לבצק:

  • 500 גרם קמח לבן רגיל

  • כף שמרים יבשים

  • כפית גדושה מלח

  • כף סוכר

  • 250-300 מ"ל מים (בהדרגה)

למילוי:

4 גביעי יולו עם שוקולד חלב תוספות שאוהבים: שוקולד מגורד, שוקולד צ'יפס / חלווה / סוכריות צבעוניות / ועוד


ביצה להברשה



אופן ההכנה:



הכנת הבצק: מפזרים את המלח בתחתית הקערה של המיקסר, ומעליו מוסיפים את הקמח והשמרים. מתחילים להוסיף את המים תוך כדי לישה (לא בטוח שתצטרכו את כל הכמות) ולשים כ-7 דקות. צריך להתקבל בצק אחיד ולא דביק.

מכסים את הקערה ונותנים לבצק לנוח כמה דקות.

מחממים תנור ל-250 מעלות.

מחלקים את הבצק ל-2 חלקים, ומשטחים כל אחד לפיתה. (אפשר גם להכין פיצות אישיות) מורחים בממרח יולו ומפזרים מעל תוספות,

מורחים את הפיתות בקצה בביצה טרופה (לא חובה)

אין צורך בהתפחה נוספת.

ומכניסים לתנור ל-7-10 דקות או עד הזהבה. אפשר להגיש עם עוד יולו מעל - תרשו לעצמכם להגזים!


אפשר להכין את הפיצה על פיתה פתוחה או על טורטיה

ולהכניס לתנור לאפייה עד הזהבה.






הפרסום בשיתוף יולו





פוסטים קשורים

הצג הכול

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram