פיצה פטריק!

הימים הארוכים בבית מלאים ברגעים משעמים מאוד. בן השגרה היומית שכוללת זום, אימוני ספורט, צפייה אין סופית בטלוויזיה, משחקים ועוד. המון רגעים שבהם הילה נעמדת מולי ומנסה לאתגר אותי שוב ושוב.

והנה זה קרה שוב. "אבא אולי תכין לי משהו מגניב" - "בוא נכין משהו יחד- משעמם לי" -

חשבתי על התכנית שהיא לא מפסיקה לצפות בה ועלה במוחי רעיון.

הפעם רציתי לחרפן אותה כמו שצריך, ( מודה- נהנה מזה מאוד חחח) נזכרתי בסרטון שראיתי ביוטיוב והצעתי ושנכין פיצה.

"פיצה"? התבאסה עד שאמרתי את המילה פיצה פטריק.

בהתחלה היא לא האמינה שזה בכלל אפשרי עד שראתה את הפלא.

כמו תמיד, יש לי בצק פיצה מצונן ומעולה של שמרית. הבצק זמין ומוכן לעבודה במקרר. הפעלתי את המצלמה ותיעדתי את ההכנה. הלוואי ויכולתי להסביר לכם במילים עד כמה היא התלהבה.

זה כבר כמה ימים שאני שולח את התמונה לחברים ומציע להם לראות את התמונה.

מבקש מהם לומר לילדים שלפיצה קוראים פיצה פטריק והם צריכים לנחש למה.

התגובות כל כך מצחיקות שזה משגע אותי. יש מצב שגם אתם המבוגרים צופים בבוב ספוג?


היעזרו בסרטון המדגים את ההכנה ובנוסף סקיצה פשוטה לחיתוך הבצק. אני נעזרתי בנייר אפייה.

לכו עם הדמיון, שתפו את הילדים בבישול ובאפייה במטבח.

אפשר להפוך את הכוכב לפיצה לחמבעג'ון, למלא ברטבים, להוסיף תוספות שאוהבים, לדחוף לתוך הכיסים של הכוכב הפתעות ותוספות טעימות- השמיים הם הגבול.

אל תשכחו לצלם, לשתף ברשתות החבריות ולתייג אותי.



פיצה פטריק - פיצה כוכב עם עגבניות - רון יוחננוב

פיצה בצורת כוכב - פיצה פטריק!


מצרכים:

חבילת בצק פיצה מצונן של שמרית


לרוטב:

אפשר להשתמש ברוטב פיצה איכותי מוכן


לחלופין להכין רוטב פיצה בקלי קלות:

מצרכים:

שתי עגבניות בשלות קצוצות או חצי קופסת עגבניות מרוסקות

כף גדושה רסק עגבניות

שתי שיני שום כתושות

כפית סוכר או סילאן או דבש (מעט מתיקות שמנטרלת חמיצות)

עלי אורגנו או בזילקום - רצוי טריים קצוצים דק

מלח / פלפל שחור


100 גרם גבינת מוצרלה / צהובה מגורדת


תוספות שאתם אוהבים לבחירה


ביצה להברשה


פיצה בצורת כוכב - פיצה פטריק! רון יוחננוב

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות (טורבו או חום עליון תחתון)


בקערה, מערבבים את כל המרכיבים לרוטב.

פותחים את הבצק על משטח העבודה.

בעזרת צלחת, חותכים את הבצק לעיגול.

(העזרו בסרטון להכנת הצורה)


חותכים נייר אפייה לעיגול, מסמנים את החיתוכים ומניחים מעל הבצק

מורחים רוטב, מפזרים תוספות וסוגרים היטב מכל צד.


מברישים בביצה ומכניסים לתנור.

אופים כ-25 דקות או עד הזהבה



ספרו לי איך יצא

לכל שאלה מוזמנים לכתוב כאן למטה בתגובות



בשיתוף שמרית



הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram