פסטה פסטו מ-3 מרכיבים!
אם יש משהו שאנחנו הישראלים אוהבים זה מנות עם פסטו. ובמיוחד, פסטה פסטו!
ואם אפשר גם פסטה טרייה ואיכותית, קצת פרמזן משובח מעל ואנחנו מסודרים פיקס, מה לא?
אז רגע לפני שאתם נכנסים לעומק המתכון ומגלים בעצם למה כתבתי מ-3 מרכיבים וכועסים עלי.
אני רוצה להסביר.
אצלי במקרר, תמיד. אבל תמיד תמצאו רוטב פסטו קנוי או כזה שאני מכין לפחות פעם בשבועים.
הפסטו מקפיץ כמעט כל מנה. הולך מצויין עם ירקות, מנות פסטה. ואפילו בתבשילים (בגרסה פסטו הפרווה)
עכשיו העיקרון פשוט.
אפשר לבשל פסטה ופשוט להקפיץ במחבת עם מעט כף פסטו
ולחלופין, אפשר להוסיף שמנת מתוקה ולהפוך את כל המנה הזו לחגיגה. הנה המתכון עם כל ההסברים: