top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

לביבות ירק מטריפות - קציצות מעקודה מהירות

עודכן: 3 בדצמ׳ 2022

קציצות נפלאות שמכינים מתפוחי אדמה וירקות (אפשר גם עם פירה גזר או בטטות), והמון עשבי תיבול שמכניסים מלא רעננות לביס.

אפשר להשתמש בכל סוג של ירק שאוהבים. אישית אוהב להוסיף שילוב של פיטרוזליה עם כוסברה ונגיעה של נענע.

לעיתים, אם יש לי תרד טרי אני קוצץ גם פנימה.

את הקציצות אפשר לזלול ככה. להגיש לצד סלט או בתוך פיתה או כריך. אפוי, מטוגן - הכל הולך.

תזכרו מה אמרתי - אתם הולכים להתאהב במתכון הזה.



קציצות ירק מטריפות - קציצות מעקודה מהירות

מצרכים;

3 תפוחי אדמה מבושלים

כוס עשבי תיבול קצוצים דק (פיטרוזליה / כוסברה)

בצל מקולף וקצוץ דק

2 ביצים

3 כפות קמח לבן

כפית תבלין קציצות או כמון

חצי כפית כורכום

מעט צ׳ילי חריף טרי קצוץ דק (לא חובה)

מלח / פלפל

שמן לטיגון



אופן ההכנה:

בקערה, מערבבים את כל המרכיבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.

אם התערובת מעט נוזלית, אפשר להוסיף עוד כף קמח.

מגלגלים לקציצות.

טיגון; מחממים מחבת עם מעט שמן. מטגנים את הקציצות כ-2 דקות מכל צד או עד הזהבה.

מעבירים לנייר סופג לספיגת שאריות השמן מהטיגון.




אפיה: משמנים תבנית בנייר אפיה. בעזרת ידיים משומנות מגלגלים קציצות ומניחים בתבנית.

אופים ב200 מעלות (טורבו) כ-25 דקות או הזהבה.

מגישים חם

5 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

5 Comments


dinaadler2
dinaadler2
Dec 11, 2022

קלי קלות וטעים ממש. חיפשתי לביבות וזה גיוון מעולה. תודה רבה!!

Like

אפשר בתנור?

Like



ואווווו יצא אליפות

Like

באפייה לא צריך להפוך באמצע?

Like

מהמם. מה אפשר לשים במקום ביצה?

Like
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים החמים