קרם ברולה מ-2 מרכיבים
אפשר להכין קרם ברולה לפי כל כללי הטקס (ויש לא מעט), ואפשר גם להשתמש באיזו גלידה שרוצים (או איזו גלידה שנשארה במקפיא), ביצה אחת וכפית סוכר. חצי דקה במיקרו, חצי שעה בתנור, בילוי טוב במקרר - וזה שלכם
המתכון עלה במדור השבועי שלי באתר מאקו, לצפייה לחצו על התמונה
רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם
קרם ברולה מ-2 מרכיבים
כוס גלידה חלבית / פרווה בכל טעם שאוהבים
חלמון ביצה
סוכר לפיזור מעל
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-140 מעלות.
ממיסים את הגלידה במיקרוגל במשך כחצי דקה.
מוסיפים לגלידה המומסת את החלמון ומערבבים היטב.
מוזגים את התערובת לכלים אישיים חסיני חום ומסדרים על תבנית התנור.
יוצקים לתבנית מים חמים עד למחצית מגובה הכלים האישיים ואופים 25-35 דקות.
מוציאים מהתנור כשהקרם רוטט מעט במרכז, מצננים ומעבירים למקרר לכמה שעות.
לפני ההגשה מפזרים בכל כלי אישי כפית סוכר ושורפים אותו בעזרת ברנר (אם אין ברנר אפשר לאפות בתנור בתוכנית גריל עליון לכמה דקות). בתיאבון.
תספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם