רצועות עוף ברוטב פטריות סמיך

אחת המנות הקלות והמהירות שתכינו!

רצועות עוף דקיקות ברוטב פיטריות סמיך וקרמי

רק תכינו אורז לבן ליד והסט מושלם!



רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

רצועות עוף ברוטב פיטריות סמיך

כ-4 מנות


מצרכים:

2-3 כפות שמן זית

500 גרם חזה עוף טרי חתוך לרצועות (אפשר גם פרגיות )

1 בצל גדול מקולף וחתוך לרצועות

סלסלת פיטריות טריות (אפשר גם מקופסא)

כף גדושה קורנפלור

חצי כוס מים קרים.

מעט אגוז מוסקט

מלח / פלפל שחור בנדיבות

אפשר להוסיף מעט אבקת מרק פיטריות (לא חובה)

וחצי כפית פפריקה לצבע פחות חיוור.


אופן ההכנה:

מחממים שמן במחבת ומוסיפים את הבצל, מזהיבים היטב ומוסיפים את העוף והפיטריות.

מקפיצים כ-5 דקות על להבה חזקה.

בקערה מערבבים את הקורנפלור עם המים.

מתבלים ושופכים מעל את בלילת הקורנפלור.

מוסיפים עוד טיפונת מים אם רוצים יותר רוטב.

אפשר להוסיף עוד קורנפלר בהתאם לכמות המים.


מגישים חם עם אורז לבן ליד.


ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם.


בהצלחה

סדנת בישול בוכרי עם רון יוחננוב
Ben Zvi 78
סדנת בישול בוכרי עם רון יוחננוב
Ben Zvi 78
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram

נתניה

הצטרפו אלי לפייסבוק,אינסטגרם 
וערוץ המתכונים ביו-טיוב