שיר ברינג' - דייסת אורז בוכרית

טעם של ילדות. כל בוכרי יודע ומכיר את דייסת האורז המשגעת הזאת


את המנה מכינים רק מאורז עגול הידוע ביכולות שלו להפוך להיות דייסתי ודביק


המנה מאוד מזכירה פודינג אורז

מאוד פשוט להכנה ובכל מטבח בוכרי קיימת כבר גרסה שונה של המנה





רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

שיר ברינג'

כמות ל-4 צלוחיות קטנות

מצרכים

כוס אורז עגול שטוף היטב

3 כוסות מים

כוס חלב

כף גדושה של סוכר (אפשר להוסיף יותר)

קורט מלח

50 גרם חמאה


לעיטור:

קנמון

סוכר

אגוזי מלך



אופן ההכנה:

שמים בסיר את כל המצרכים ומביאים לרתיחה. לאחר מכן מנמיחים ללהבה בינונית נמוכה ומבשלים כ-25 דקות על . חשוב לערבב מפעם לפעם

זהירות לא לשרוף את התחתית

אם צריך. אפשר להוסיף עוד מעט נוזלי כמו מים או חלב.


מגישים חם ומפזרים מעל תוספות שאוהבים




סדנת בישול בוכרי עם רון יוחננוב
Ben Zvi 78
סדנת בישול בוכרי עם רון יוחננוב
Ben Zvi 78
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram

נתניה

הצטרפו אלי לפייסבוק,אינסטגרם 
וערוץ המתכונים ביו-טיוב