תפוחי אדמה בפרמזן - זה ואוו!

אבא, אבא, תראה את זה. תכין את כזה. המתבגרות שלי נשברות מכל להיט שעולה בטיק טוק.

ואני? ישר מדמיין אתכם. הקוראים שלי. מתלהבים כמוני ורצים להכין.

ואלוהים. איך שנפלתי בתפוחי האדמה האלה. זה ממש כמו מנת הפתיחה בקבלת הפנים של גן עדן.

אימאלה. על זה באמת נאמר- צרחות!

2 דקות עבודה. ויש לכם תפוחי אדמה רכים בציפוי פרמזן מטובל.

טוב בוא נתחיל. חפירות בשלב הזה ממש מיותרות :)



מצרכים:

שקית תפוחי אדמה קטנטנים - ואפשר גם פרוסות של תפוחי אדמה מכל סוג.


2 כפות שמן זית


לתערובת פרמזן

100 גרם גבינת פרמזן מגורדת

ממש מעט מלח

פלפל שחור

כפית שום גרוס / יבש (אפשר גם שן שום טריה כתושה)

חצי כפית רוזמרין טרי קצוץ דק

כפית אבקת מרק בצל - לא חובה



אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות

שוטפים את תפוחי האדמה וחותכים לחצאים או פרוסות.

מורחים את התבנית בשמן

בקערה, מערבבים את הפרמזן עם כל התבלינים ושופכים מעל השמן

מניחים מעל את תפוחי האדמה

ומכניסים לתנור לאפייה כ-45 דקות או עד שתפוחי האדמה זהובים ורכים.

אפשר למרוח מעל שוב שמן- בפעם השניה שהכנתי את המנה ויתרתי והצליח - אז לא חובה!


מעכשיו והלאה זה באחריותכם. תעבירו את זה הלאה- רק אומר :)




הערות ותחליפים:

ניסיתי להכין עם בטטות - פחות עובד

אפשר להמיר את הפרמזן בגבינות קשות אחרות


הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram