מדריך להכנת פיצה

עודכן ב: 23 מאי 2020

פיצה! המאכל האהוב ביותר בעולם. שילוב של בצק חם, רוטב עגבניות וגבינה חמה שפשוט בלתי אפשרי לעמוד בפניו. הכנתי לכם מדריך להכנת בצק פיצה פשוטה ופיצה ציזי ביטס המזכירה את זה של פיצה דומינוס תכינו בבית ואז תחליטו מי טובה יותר 🤪 הכמויות המתכון יספיקו ל-2 מגשי פיצה או פיצות אישיות. גילוי נאות: לעיתים נדירות רק אני מזמין מגשי פיצה הבייתה. כלום לא משתווה לפיצה ביתית בעבודת יד רק תבקשו ואני כבר בתוך המיקסר מכין בצק


רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

מתכון לפיצה

לבצק: * 500 גרם קמח לחם לבן * כף שמרים יבשים * כפית מלח * 50 גרם שמן זית * כוס וחצי (300 מ"ל) מים חמימים

לרוטב: * שתי עגבניות בשלות קצוצות או חצי קופסת עגבניות מרוסקות * כף גדושה רסק עגבניות * שתי שיני שום כתושות * כפית סוכר * מעט מלח ופלפל שחור * עלי אורגנו טריים או יבשים הוראות הכנה בסרטון  

מכינים את הרוטב: מקלפים את העגבניות אחרי חליטה וקוצצים לקוביות. מכניסים את כל מרכיבי הרסק, כולל העגבניות, למעבד מזון ומערבבים עד לקבלת מחית אחידה. טיפים חשובים! 🌶אפיה בחום 250 מעלות . חום גיהנום חובה! 🌶אפשר ומומלץ לאפות על אבן שמוט אם אין לכם? תעשו קפיצה למחסן בבניין קחו בלטת קרמיקה בגודל שנכנסת לתנור ומעתה ואילך תתחילו להשתמש בה 🌶 כל תוספת הולכת. נסו פיתה צרפתית ובמקום הרוטב עגבניות מרחו רוטב שמנת. צרחות 🌶תמיד קודם כל בצק, רוטב, גבינה ומעל הכל תוספות בהצלחה

הכנתם? שתפו אותי בתמונות!

בשיתוף משק יעקבס#

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram