סטייק כרוב

אפשר גם כרוב סגול. סטיייק כרוב צרוב

תשכחו כל מה שאתם חושבים על כרוב מבושל. כרוב טרי וצריבה של חום גהנום מייצרים עונג שלא הכרתם!

סטייק כרוב מתכון להיט בחו"ל ועשה לאחרונה עלייה לארץ זה מתכון שאתם חייבים לנסות להכין. נקודה!

איך עושים את זה? פשוט וקל

אבל רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

שם אני מעלה על בסיסי יומי סרטוני מתכונים, טיפים ורעיונות לבישול ואפייה.

כרוב צרוב / אנטיפסטי כרוב

מצרכים:

מתחילים מכרוב גדול טרי וחסון פרוס לסטייקים מזלפים מעל שמן זית מתבלים כמו שאוהבים: אבקת שום גרוס / שום כתוש מעורבב עם שמן / מלח שום שהולך עם כל מנה מאוסף התבלינים שלי.

מוסיפים מעל עשבי תיבול שאוהבים כמו תימין / רוזמרין / מרווה מלח גס פלפל שחור

עשבי תיבול, שמן זית ותבלינים

והכי חשוב לאפות בחום גיהנום עד שזה מזהיב יפה יפה (200-220 מעלות)

אפשר לאכול ככה (יאמי) ואפשר גם לעשות סלטון של עגבניות עם בורגול או קינואה עם מעט טחינה מעל ויש לכם מנה בריאה ומזינה!

ובכלל להוסיף את הכרוב באופן קבוע לאנטיפסטי ירקות שלכם

הנה, המתכון המלא כאן:

אני מחכה לראות תמונות! אל תשכחו לתייג אותי בפייסבוק ובאינסטגרם.

בהצלחה