בורקס פילו במילוי בשר מפורק

ארוחת שבת הסתיימה, אבל נתח הצלי עדיין קורץ מהמקרר? אל תתנו לו להיעלם! בעזרת קצת יצירתיות, שאריות הצלי יהפכו למלית עסיסית וטעימה שתעטוף בשמיכת בצק פילו פריכה. והרוטב? שדרוג קל ויש לכם ארוחה חדשה לגמרי, מלאה בטעמים וניחוחות משגעים. הרי בורקס פילו עם רוטב פטריות זה לא סתם מאפה, זאת מנה נוסטלגית, מנה של חתונות, שהכי כיף להכין לארוחת שבת. כמובן, אם אין לכם שאריות, אפשר כמובן להכין את הבשר והמילוי במיוחד בשביל המאפים הטעימים האלה. כך או כך, בואו נתחיל!

המתכון עובד נהדר עם צלי כתף, אבל גם נתחים כמו שפונדרה, אסאדו, צלעות או חזה בקר

בורקס פילו במילוי בשר מפורק | רון יוחננוב

רוצה להמשיך לקרוא?

רק המנויים של ronyohananov.com יכולים לקרוא את הפוסט הזה.

הצטרפות לתוכנית מנויים