בצק אחד - 8 סוגי עוגיות

רון יוחננוב
1 במרץ 2020
זמן קריאה 2 דקות

לא משנה אילו עוגיות אני רוצה להכין, שוקולד צ'יפס, גרנולה, בסגנון קוקימן או אחרות - אני תמיד מתחיל בבצק הזה, עם החמאה המומסת ושני סוגי הסוכר. התוצאה: עוגיות רכות במרכז ופריכות בשוליים, מאיזה סוג שבוחרים. בצק הקסם של העוגיות - מעכשיו גם במטבח שלכם;