גושג'יזדה - מאפה בוכרי מבצק מיונז

קבלו את הסוד לבצק גוזגיזדה (סמוסה בוכרית) הכי פריך, הכי טעים והכי קל להכנה!

שכחו מהבצקים המסובכים של פעם. עם בצק המיונז הפשוט הזה, כל אחד יכול להכין גוזגיזדה מושלמת, אפילו אם זו הפעם הראשונה שלכם במטבח הבוכרי.

הבצק הזה הוא פשוט גאוני! הוא עשוי מקמח, מיונז, מלח ומים, ויוצא קריספי בטירוף, ממש כמו בצק עלים. הוא גם ואלסטי ונוח לעבודה, ויודע להכיל את כל המילוי בלי להתפוצץ.

ורגע, השוס האמיתי שפשוט אפשר להכין אותו בקערת הקוצץ החמשלי שלי!

רוצה להמשיך לקרוא?

רק המנויים של ronyohananov.com יכולים לקרוא את הפוסט הזה.

הצטרפות לתוכנית מנויים