גראטן ירקות מ-4 מרכיבים!

קבלו מתכון מושלם שתכינו בקלי בקלות - גראטן ירקות רק מ-4 מרכיבים שיוצא טעים שחבל על הזמן!

תרשו לעצמכם להכין רק עם תפוחי אדמה או בטטות ובכל כל ירק שאוהבים - בסוף הפוסט כתבתי לכם כל מיני אפשרויות טעימות.

גראטן ירקות מ-4 מרכיבים!

מצרכים ל: 3-4 סועדים:

2 תפוחי אדמה בינוניים

2 סלקים בינונים

2 בטטות בינונים

לרוטב:

250 מ״ל שמנת לבישול 10% של השף הלבן

100 גרם פתיתי טריו של השף הלבן

2 כפות פסטו איכותי

מלח/ פלפל שחור

אפשר להוסיף לרוטב קורט אגוז מוסקט / צ'ילי חריף לפי הטעם

אופן הכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.

בעזרת מנדולינה חותכים את הירקות לפרוסות דקות. אפשר גם עם סכין חדה וחלקה.

מסדרים בצורת ספירלה בתבנית.

בקערה מערבבים את כל המרכיבים לרוטב, ושופכים מעל.

אין צורך בכיסוי התבנית באף שלב.

מכניסים לתנור ואופים כ-60 דקות או עד שהירקות רכים וזהובים.

מגישים חם

זמן הבישול משתנה בהתאם לסוג הירקות

בטטות כ-45 דקות

תפוחי אדמה - קולורבי / סלקים: 60 דקות

זוקיני - 30 דקות

הערות ותחליפים:

אפשר להוסיף לרוטב קורט אגוז מוסקט / צ'ילי חריף

ירקות אפשריים:

פרוסות גזר / זוקיני / קולורבי/ דלעת / שורש סלרי

פרסום ממומן בשיתוף תנובה