המדריך להכנת לחמניות פרעצל מבצק ספידי מהיר!

פרעצלים כאלה – עדיין לא ניסיתם!

קבלו מתכון סופר מהיר להכנת לחמניות מלוחות / מתוקות שיקצרו מחמאות מבצק ספידי!

בצק יוגורט אוורירי שמכינים מ-3 מרכיבים. קלי קלות והתוצאה הכי משמחת שיש!

אתם בבית יכולים להכין את הלחמניות ולהשאיר אותם ריקות

והנה 2 אופציות לשדרוג הלחמניות!

פרעצל מהירים עם מוצרלה ועגבניות שרי

לבצק:

3 כוסות (420 גרם) קמח תופח

2 גביעים (500 מ"ל) יוגורט BIO תנובה 3% שומן

ביצה

כפית מלח

לציפוי מלוח:

חופן עגבניות שרי

חופן עלי בזיליקום טריים

חצי כפית טימין טרי קצוץ דק

1 כוס פתיתי פרמגי'אנו רג'יאנו "COLLECTION"

1 כוס פתיתי מוצרלה "COLLECTION"

אופן ההכנה:

לשים את כל חומרי הבצק במשך 8 דקות עד שמתקבל בצק אלסטי שנפרד מהקערה.

משטחים את הבצק ומגלגלים לרצועה ארוכה ככל האפשר.

יוצרים צורות שאוהבים: לחמניות, שמיניות או עיגולים. מעבירים לתבנית תנור עם נייר אפייה.

פורסים את עגבניות השרי ופורסים על הבצק. מפזרים מלמעלה את הגבינות, הטימין, הבזיליקום והמלח הגס.

אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ל-25 דקות עד הזהבה.

בתאבון!

צפו במדריך להכנה שיעניק לכם כלים להצלחה עם המתכון!

פרעצלים עם זיגוג שמנת-מסקרפונה וקינמון

לבצק: 3 כוסות (420 גרם) קמח תופח 2 גביעים (500 מ"ל) יוגורט BIO תנובה 3% שומן ביצה ¼ כפית מלח לזיגוג: 1/2 כוס אבקת סוכר כף קינמון 1 מיכל (200 גרם) שמנת בטעם של פעם תנובה 1 גביע (250 גרם) מסקרפונה "COLLECTION"

לשים את כל חומרי הבצק במשך 8 דקות עד שמתקבל בצק אלסטי שנפרד מהקערה.

משטחים את הבצק ומגלגלים לרצועות קצרות באורך 10 ס"מ.

יוצרים מכל רצועה צורה של פרעצל.

אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ל-25 דקות עד הזהבה. מוציאים ומקררים כמה דקות.

מכינים את הזיגוג: מערבבים את המסקרפונה עם השמנת החמוצה, ואז מוסיפים את אבקת הסוכר והקינמון ומערבבים שוב.

מעבירים לשקית זילוף את הזיגוג ומזלפים מעל המיני פרעצל ומגישים.

בתאבון!

הפרסום בשיתוף תנובה