מאפה שוקולד תותים

מאפה מבצק עלים פריך, במילוי שוקולד מומלדה ותותים טריים. קינוח קל ומהיר להכנה, מושלם לאירוח או לפינוק אישי.

פשוט שולפים בצק עלים מצונן של שמרית מהמקרר, ממלאים בטבלאות שוקולד, מניחים תותים מעל ושולחים לתנור - התוצאה סכנה!! אל תכינו

כל כך טעים שאתם הולכים להתאהב (וגם להתחרט) בענק! :)

מצרכים:

1 חבילה בצק עלים מצונן של שמרית

2 טבלאות שוקולד מומולדה (שוקולד במילוי תותים)

תותים טריים פרוסים

1 ביצה טרופה (להברשה)

פרוסות שקדים (לפיזור)

להגשה:

אבקת סוכר

• 
  

  

  
  

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות (חום עליון תחתון או טורבו).

פותחים את בצק העלים על משטח עבודה ומניחים אותו.

יוצרים חתכים אלכסוניים בשני צידי הבצק.

במרכז הבצק, מניחים את טבלאות השוקולד ומסדרים מעל פרוסות תותים.

סוגרים את הבצק מעל המילוי, תוך כדי שזירת רצועות הבצק אחת על השנייה ליצירת מאפה סגור.

מורחים את המאפה בביצה טרופה ומפזרים מעל פרוסות שקדים.

אופים במשך 35 דקות, או עד שהמאפה מזהיב.

מצננים מעט, מפזרים אבקת סוכר מעל, פורסים ומגישים.

הערות ותחליפים:

• ניתן להשתמש בכל סוג של שוקולד שאוהבים (חלב, מריר, פרווה וכו').

• ניתן להוסיף למילוי פירות יער או פירות אחרים שאוהבים.

• לגרסה פרווה, משתמשים בשוקולד פרווה.

בשיתוף שמרית

\