מאפה מבצק עלים פריך, במילוי שוקולד מומלדה ותותים טריים. קינוח קל ומהיר להכנה, מושלם לאירוח או לפינוק אישי. פשוט שולפים בצק עלים מצונן של שמרית מהמקרר, ממלאים בטבלאות שוקולד, מניחים תותים מעל ושולחים לתנור - התוצאה סכנה!! אל תכינו כל כך טעים שאתם הולכים להתאהב (וגם להתחרט) בענק! :)

סוף סוף זה קורה. שבועות שאני מחכה לשתף אתכם במתכון פטנט להכנת עוגיות ביסקוטי נדירות שאפשר להכין ולהתחיל למכור :) מתכון פשוט וקל. הכל בקערה אחת ולתנור. שנתחיל? עוגיות ביסקוטי פטנט

לא רק לפסח! עוגיות שוקולד מושלגות במקרם פאדג' עם מעטפת פריכה ומושלמת שאתם חייבים להכין! יש לי הרגשה שאתם הולכים להתאהב במתכון ובענק! בואו נתחיל. קומו להכין עכשיו!

לפני כמה ימים נפגשנו כל בני המשפחה אצל אחי לאזכרה של אמא שלי ז"ל. כבר הספקתם להכיר אותנו, האזכרות האלה חייבות להיות עמוסות בפחמימות :) בין ים הפחמימות והדליקטסים, משך אותי המגש שהכינה, מזל. כלתה של אחותי אהובה. מהצד זה היה נראה כמו ערימת פחזניות. באתי לקחת ביס והבנתי שמדובר במיני קרמשניט מטריפים.

הבקלאווה הכי יפה שתכינו! כזאת שלא רק מתפוצצת בפה. מלאה בטעמים אלה גם יפה במיוחד! תמיד קוצרת מחמאות. את הבקלאווה הזו הכנתי בתכנית הבישול הראשונה שלי לפני 3 שנים וגם בגרסה עם מלבי בתכנית שצילמתי עם קרין גורן. הפעם התחשק לי להכין אותה בגרסת הפיסטוק - שהצליחה לשגע פה את כולם. כותב לכם כאן כמה אפשרויות מבחינת מילוי וטעמים. אתם רק צריכים שיפוד או צ'ופס-טיק וזהו. לא תאמינו כמה קל ליצור את הטבעות היפייפות האלה.

קבלו את העוגיות מעמול הכי יפות בייקום (ואני לא מגזים) ולא רק שהם יפייפיות הם טעימות כמו החיים. זה קרה. סוף הכנתי עוגיות עם השבלונות שקניתי בדובאי. הכנתי בצק והפכתי אותו לעוגיות קוצרות מחמאות. למזלי. החבאתי לעצמי קופסא שלמה. בכל בוקר אכלתי עוגיה אחת שעשתה לי טוב. הרבה טוב לגוף ולנפש.

עוגיות החג שלכם כבר כאן! עוגיות של הביוקר שמכינים בבית רק מ-3 מרכיבים!! מעטפת פריכה עם מראה מושלג כובש, הבפנוכו רך ומרציפני, מבושם ומפנק - וזהו חדל תיאורים! אם אתם סומכים עלי - רוצו להכין - תודו לי אח״כ 😂.

החברים בתנובה אתגרו אותי להכין מנה "בנהפוכו" לקחת מנה ולהכין גרסה אחרת שלה. במקום מלוח מתוק או ההפך. אז בחרתי בעוגיות שוקולד ציפס שאנחנו כל כך אוהבים והכנתי גרסה מלוחה שאי אפשר להפסיק לזלול. הבסיס עם קוטג' תנובה ושמנת מעולה של השף הלבן. התוספת: מלא מוצרלה נמתחת וים של ירקות. חושבים שעמדתי באתגר? נסו את בבית :)

חג שמח פורים אהובים! נרגש להציג לכם פתרון מושלם לעצלנים כמוני - אוזן המן ענקית שמכיבים בקלי קלות בדיוק כמו בגרסה המתוקה. כאן ממלאים בגבינות וממרחים. מקפלים ואיזה כיף רעשנים! הרעיון הוא פשוט! שולפים בצק עלים מצונן מהמקרר, קורצים לעיגול, ממלאים בכל מילוי שאוהבים וזהו.