מלבי קוקוס עם רוטב פירות יער ופיסטוקים

הכינו את הכפיות, הקינוח מוגש והוא משמח מתמיד כי קלאסיקה תמיד מנצחת. טוב נו- עם שדרוג קטנטנן.

רוטב פירות יער מרגש ופיסטוקים שמוסיפים שמח בפה.

ורגע, אם אתם מתעקשים ללכת על בטוח. תמיד אפשר להכין את המלבי ולהגיש עם רוטב מלבי ותוספות קלאסיות, בוטנים וקוקוס.

מלבי קוקוס עם רוטב פירות יער ופיסטוקים

מלבי ברוטב פירות יער ופיסטוקים

מצרכים לכ-6 כוסות

ליטר קרם קוקוס (4 כוסות)

3 כפות סוכר

כפית תמצית וניל

5 כפות קורנפלור (50 גרם)

כפית מי ורדים איכותית

מלבי קוקוס עם רוטב פירות יער ופיסטוקים - רון יוחננוב

לרוטב:

כוס וחצי פירות יער קפואים מכל סוג שאוהבים

חצי כוס סוכר

4 כפות מים קרים מעורבבים עם כפית קורנפלור

כמה טיפות מיץ לימון (חצי כפית) לא חובה

כפית תמצית וניל

להגשה:

50 גרם פיסטוקים גרוסים

אופן ההכנה:

שופכים לסיר את הנוזל קוקוס, הוניל ומי ורדים, מוסיפים את הקורנפלור והסוכר ומערבבים היטב.

מניחים על הכיריים - להבה בינונית ומערבבים היטב כל הזמן עד שהנוזל מסמיך.

יוצקים לכוסות אישיות, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר להתייצבות.

מקררים לפחות 4 שעות.

הכנת הרוטב:

שמים בקלחת את כל המרכיבים לרוטב ומבשלים על להבה בינונית כ-20 דקות.

מידי פעם תוך כדי בישול מועכים מעט את הפירות עד שמתקבל רוטב סמיך.

הגשה: שופכים מעל הרוטב (אפשר גם חם). מפזרים פיסטוקים שאוהבים ומגישים.