.png){kind=logo}
סופלקי פרגיות במחבת!
- רון יוחננוב
- 7 במאי 2023
- זמן קריאה 1 דקות
עודכן: לפני 3 ימים
סופלקי. בתרגום חופשי. שיפוד קטן. מי מאתנו לא אוהב מנות עשירות בטעמים שגורמות לנו לחשוב על ארוחות בחופשה בים התיכון? סופלקי פרגיות הוא מנה מטבח היווני המסורתי שלא משאיר אף אחד אדיש.
את המנה הכנתי הפעם בלי מדורה ועשן ולא על האש - במטבח הביתי, במחבת!
את הסופלקי הכנתי במחבת בשיטה מיוחדת שהופכת את הפרגיות והירקות לצרובים ומלאים בטעמים (ראו בסרטון).
אז קומו להכין עכשיו ארוחה קלה, מהירה, נגישה מבלי להשקיע שעות במטבח. ולהקנות מהקסם של הטעמים היווניים אצלכם במטבח.
