סיגר אגוזים גיאורגי
- רון יוחננוב

- 29 בספט׳ 2025
- זמן קריאה 2 דקות
המתכון הזה הוא מסוג הקינוחים שתמיד מזכירים לי את הבית.
קיבלתי אותו מאחותי אהובה, שהכינה אותו לחג, וכולנו פשוט התמוגגנו מהסיגרים הפריכים האלה עם המלית המשגעת של האגוזים.

מדובר במתכון נוסטלגי מהמטבח הגיאורגי, כזה שלא תמצאו אף בית בלעדיו, ועכשיו גם אתם יכולים להכין אותו בקלות. הטוויסט המיוחד כאן הוא במילוי של אגוזים, סוכר וחלבונים, שיוצר מרקם עשיר וייחודי שנמס בפה.
.png)


