פאי רועים עם סוד כמוס

הרבה נכתב ונאמר על פאי רועים. קדירת בשר עשירה, פירה מנחם מעל. חלום

גם לילדים וגם למבוגרים. אני דווקא בוחר להכין את הפאי ב-2 דרכים.

הראשונה, תבשיל קדירה עשיר עם קוביות קטנטנות של בשר רך ונימוח. פחות מתחבר לטעם של פירורי הבשר במנה, ולכן אני חותך את הבשר לקוביות קטנטנות שכיף לעטוף בפירה. כל מיני סוגי בשר מתאימים לבישול ארוך. כאן השתמשתי בבשר מספר 2 (צלעות). קניתי בגוש אחד וקצצתי לבד לקוביות בבית. בכל זאת אני בוכרי ואצלנו כולם קוצצים חחח.

רוצה להמשיך לקרוא?

רק המנויים של ronyohananov.com יכולים לקרוא את הפוסט הזה.

הצטרפות לתוכנית מנויים