פוטטו תפוחי אדמה מתובלים

תוספת מושלמת לכל מנה עיקרית: פוטטוס פריכים וזהובים מבחוץ ורכים מבפנים, בכלום עבודה ומקסימום הנאה. לא משנה בכמה תפוחי אדמה תשתמשו, היא תמיד תתחסל עד אחרון הפלחים

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

המצרכים :

• 5-6 תפוחי אדמה גדולים, נקיים

• 3 כפות שמן 

• 2 כפות גדושות קורנפלור 

• כף פפריקה אדומה או תבלין טוסקנה / תבלין קייגין / תבלין גריל - כל תבלין שיש לכם בבית ואתם אוהבים הולך.

• כפית אבקת שום או שום גבישי 

• כף אבקת בצל או אבקת מרק בצל (לא חובה) 

• מלח 

• כפית סוכר

• פלפל שחור

אופן ההכנה:

פוטטוס איטלקי

לקנייה

פוטטוס קידס

לקנייה

פוטטוס מק אוריגינל

לקנייה

חותכים את תפוחי האדמה לפלחים (יחד עם הקליפה).

מבשלים את תפוחי האדמה במים חצי בישול – עד שהם רק מתחילים להתרכך.

אם בחרתם לטגן. מערבבים בקערה את כל שאר החומרים ללא השמן (רק תבלינים יבשים) עד לקבלת תערובת אחידה.

מסננים את תפוחי האדמה, מייבשים היטב ומעבירים לקערה ומערבבים יחד כך שיצופו מכל הכיוונים.

מטגנים בשמן עמוק.

אם בחרתם לאפות: מערבבים בקערה את כל המצרכים כולל השמן. מסננים את תפוחי האדמה ומעבירים לקערה ומערבבים יחד כך שכל תפוחי האדמה יצופו מכל הכיוונים.

אופים 40 דקות ב-220 מעלות עד הזהה