פוקאצ'ה מבצק חלה

בצק החלה שלי היה מוכן, ולפתע, לגיסתי שהוזמנה להתארח אצלנו התחשק פוקאצ'ות!

לרוב. את הפוקאצ'ה שלי אני מכין בשיטה מנצחת. הפוקאצ'ות המקצועיות אני קורא להן - המתכון כאן. מדובר בפוקאצ'ות מטריפות, רכות ומלאי בועות אוויר - באמת חלום.

על השיש היה לי כבר בצק של חלה וחשבתי לעצמי מה כבר יכול לקרות? האלתורים במטבח מולידים את הרעיונות הטובים ביותר. והאמת הופתעתי כל כך מהתוצאה ומאז כבר כמה שבועות שאני מכין בצק של חלות וממנו פוקאצ'ות רכות רכות שאי אפשר לעמוד בפניהם.

רוצה להמשיך לקרוא?

רק המנויים של ronyohananov.com יכולים לקרוא את הפוסט הזה.

הצטרפות לתוכנית מנויים