פיצה מבצק שקדים

מוכנים? את הבסיס לפיצה הזו מכינים משקדים טחונים, ביצה ושמן זית, והוא יוצא פריך, טעים להפליא ובריא פי מיליון

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

פיצה בריאה וטעימה בלי קמח

המצרכים :

לבצק:

• כוס (6 כפות או 140 גרם) קמח שקדים

• 2 ביצים

• מעט מלח

• 2 כפות שמן זית

• רבע כוס מים

לפיצה:

• 2 כפות רסק עגבניות איכותי, ללא תוספת סוכר

• כף רוטב פסטו מוכן, ללא תוספת סוכר

• גבינת מוצרלה או כל גבינה שאוהבים, מגורדת

• תוספות - איזה שאוהבים

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מערבבים בקערה את מרכיבי הבצק עד לקבלת בלילה אחידה ונוזלית).

מורחים את הבלילה בצורת עיגול או מלבן על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ושולחים לתנור ל-5 דקות, לחצי אפייה.

מוציאים, מורחים רסק עגבניות ופסטו, מפזרים גבינה מגוררת ותוספות, אם רוצים.

מחזירים לתנור ל-10 דקות נוספות, עד הזהבה.

המתכון עלה במדור השבועי שלי באתר מאקו

https://mobile.mako.co.il/food-cooking_magazine/ron_yohananov_recipes/Recipe-ddd147d88d39861006.htm

ויש גם מתכון מצולם בלייב:

https://www.facebook.com/ronyofood/videos/372359020003768/