פיתות שומשום אפויות בתנור

יום העצמאות הגיע, ואין כמו ריח של פיתות חמות שנאפות בבית כדי להרגיש חופשי ומאושר! השנה, במקום לקנות, בואו נכין פיתות שומשום ביתיות מושלמות – כאלה שמתנפחות לכיס חלומי ופשוט תענוג לנגב איתן חומוס, סלטים או כל מילוי שאוהבים.

במתכון הזה, אני משתף אתכם בפטנט קטן אבל גאוני לציפוי השומשום: במקום להתעסק עם קערת מים, פשוט מרטיבים את הבצק בעזרת נייר אפייה רטוב, מה שמבטיח שהשומשום יידבק בצורה מושלמת וגם מעניק רכות מיוחדת לפני האפייה.

רוצה להמשיך לקרוא?

רק המנויים של ronyohananov.com יכולים לקרוא את הפוסט הזה.

הצטרפות לתוכנית מנויים