.png){kind=logo}
קפטה טורקית - שבלול קציצות עם תפו"א ועגבניות
- רון יוחננוב
- 23 ביוני 2022
- זמן קריאה 2 דקות
קופצים לטורקיה ומכינים בבית את המנה הכי פופולרית במטבח הטורקי - שבלול קציצות עם תפוחי אדמה ועגבניות!
המתכון הזה כל כך פופולרי ושוטף את הרשת שאי אפשר להתעלם ממנו.
בפעם הקודמת הכנתי אותו בגרסה קלאסית ופשוטה. הפעם התחשק לי להשקיע קצת ולהכין תבנית מעוצבת לארוחת שישי.
לתוך הקציצות הוספתי את הסוד שלי - מרכיב שירכך אותם. יעניק להם טעם מעושן ובעיקר יהפוך אותם לטעימות כמו קבב.
