תגידו שלום למנה שתסגור לכם את הפינה הכי טעימה בשבוע – פהיטאס עוף צבעוני, עסיסי ומפוצץ בטעמים, והכל בתבנית פהיטאס עוף או מוקפץ מקסיקני בתבנית אחת | רון יוחננוב פהיטאס עוף או מוקפץ מקסיקני בתבנית אחת מצרכים: 1.5 ק”ג פרגיות, חתוכות לרצועות עבות אפשר גם חזה עוף 3 פלפלים, חתוכים לרצועות 1 בצל סגול, פרוס דק 3 כפות

קבלו מתכון קל ופשוט לצלי עוף עם בטטה קסביה (ארטישוק ירושלמי) שמתאים בול לארוחת צהריים או ערב משפחתית. מנה עשירה ומנחמת, עם נתחי עוף עסיסיים, בטטה קסביה רכה וטעם חלוםםם. צלי עוף עם ארטישוק ירושלמי (בטטה קסביה) מצרכים: 4 כפות שמן זית 6 חלקי עוף (שוקיים וירכיים) אפשר עם כל חלק עוף שאוהבים. 2 בצלים, חתוכים לרצועות 10 שיני שום 4 מקלות סלרי עם העלים, חתוכים גס 1 שקית בטטה קסביה ניתן להחליף את אבקת מרק העוף בציר עוף. טעים להגיש את הצלי עם אורז לבן או פירה. רוצים חמוץ?

עוף עם ירקות שורש צבעוניים ורוטב משגע - פשוט ללקק את האצבעות! עוף עם סלק וכרישה ברוטב יין לבן | רון יוחננוב עוף עם סלק וכרישה ברוטב יין לבן מצרכים: 4-5 כרעיים עוף שלמות או כל חלקי עוף שאוהבים 2-3 סלקים טריים, מקולפים וחתוכים לפרוסות דקות כרישה טריה, שטופה היטב וחתוכה | עוף עם סלק וכרישה ברוטב יין לבן למרינדה: 4 כפות שמן זית 3 שיני שום כתושות 2 כפות רכז רימונים איכותי

סיר אחד מושלם, עם עוף שנופל מהעצם, פטריות עשירות ופתיתים שמלאים בטעם – אתם חייבים לקום ולהכין עכשיו! צלי עוף, פטריות ופתיתים בסיר אחד -  – ארוחה חלומית שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול! | רון יוחננוב צלי עוף, פטריות ופתיתים בסיר אחד -  – ארוחה חלומית שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול! מצרכים: 5 כרעי עוף (מחולקים לירך ושוק), או כל נתח עוף אחר שאוהבים 2-3 חבילות פטריות טריות מכל סוג שאוהבים או כהה כף סילאן 2 כפות אבקת מרק פטריות 2-3 גבעולי תימין טריים קורט אגוז מוסקט מגורד מלח, פלפל שחור טחון

מרק עוף הוא הלב של החג, אבל הקניידלך האלו הם ההצגה האמיתית. מרק עוף חגיגי עם קניידלך ממולאים בפטריות ואגוזים | רון יוחננוב המרכיבים ל6-8 מנות בסיר בקוטר 28 ס"מ: למרק עוף עשיר: 4 כפות שמן 5-6 חלקי עוף שאוהבים, כאן השתמשתי בשוקיים 3 גזרים קלופים 2 ענפי סלרי כולל העלים

בבלוג ובעיני המילוי של התירס מטריף - ועוד נגיד אליו ובינתיים, בואו נלך על משהו קליל ופשוט להכנה - מילוי עוף אמפנדס עוף אפויים במילוי עוף מצרכים לבצק ספידי ללא התפחה. 500 גרם קמח לבן רגיל כפית אבקת אפיה חצי כפית ביצה להברשה - לא חובה למילוי : 3-4 כפות שמן זית 1 בצל קצוץ דק 500 גרם בשר פרגיות עוף טחון / בשר בקר כף

שיפודי עוף עסיסיים על מצע תפוחי אדמה ובטטה בתבנית אחת | רון יוחננוב מצרכים לירקות בתחתית התבנית: 6 תפוחי לפרוסות 3-4 כפות שמן זית מלח לסירים ותבשילים של רון יוחננוב (או מלח גס לפי הטעם) לשיפודים: 600 גרם פילה עוף (או פרגיות / חזה עוף), חתוך לקוביות 1 כף גדושה מיונז 1 כף גדושה תערובת תבלינים "על האש של מסעדות" של משפדים לסירוגין: קוביית עוף, עגבניית שרי, גלד בצל אדום וטבעת פלפל חריף, עד לסיום כל המרכיבים.

ארוחה משביעה וטעימה בסיר אחד, המשלבת עוף עסיסי, תפוחי אדמה רכים ופסטה ברוטב עשיר. מצרכים: כרעי עוף מחולקים (כ-1.5 ק"ג) 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות 3 כפות שמן 1 כף פפריקה טינט 1 כף תבלין "עוף לשבת" 100 גרם רסק עגבניות (אם רוצים) 1 ליטר מים רותחים 10 שיני שום 6 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לסירות מוסיפים את הפפריקה טינט ואת תבלין "עוף לשבת" ורסק עם רוצים ומערבבים.

לפי כוסות מידה תיקניות (לא חד"פ ולא כוס מים חחח) מרק עוף עם בייבי קניידלך רכים מצרכים: לבייבי קניידלך רכים כמו עננים 2 כוסות קמח מצה 4 ביצים 4 כפות שמן כוס וחצי מים מלח / פלפל שחור למרק עוף עם ירקות 3 כפות שמן 4-5 חלקי עוף 1 בצל חתוך לרבעים 2 גזרים חתוכים לקוביות 2 שיני שום 2 תפוחי אדמה 2-3 מקלות סלרי עם העלים קצוצים אפשר להוסיף כף אבקת מרק בטעם עוף מלח / פלפל שחור 3 ליטר מים סיר עם מים רותחים + כף מלח לבישול בתאבון אפשר להכין את המרק גם ללא עוף

הפעם הלכתי על שוקי עוף קיבלו צריבה טובה, יחד עם בצל מקורמל בסילאן ובטטות שמנמנות שמוסיפות מתיקות ונימוחות עוף ואורז אדום בסיר אחד – הארוחה הכי מנחמת שתכינו | רון יוחננוב המרכיבים: 8-10 שוקי עוף (או כל חלק אחר של עוף שאוהבים) מלח לסלטים של רון יוחננוב (או מלח ופלפל שחור רגיל) 3 כפות שמן לטיגון 2 בצלים גדולים,

נתחיל עם גראטן עוף חגיגי! שזה למעשה זאת מנת עוף בגריל שכולנו אוהבים רק בעיצוב גרפי מרהיב שלא משאיר אף אחד אדיש. לא היה עוף טעים כזה! הירקות רכים והעוף נמס בפה. תרגישו חופשי להכין את המנה עם כל ירק שאוהבים. עוף עם מניפות תפוחי אדמה ובטטות מצרכים ל-4/5 מנות: 4 כרעיים עוף (אפשר גם פרגיות /עוף שלם / ירכיים) 2

אוהבים עוף? מחפשים לחדש ולרגש? קבלו את זה! עוף בקראסט פיסטוקים. זה עסיסי. זה רך, נופל מהעצם. עוף בקראסט פיסטוקים מצרכים: 3-4 כרעיים עוף (אפשר כל חלק שאוהבים) למרינדה: 4 כפות גדושות מיונז איכותי