בצק שמרים רב תכליתי
- רון יוחננוב

- 9 ביולי 2020
- זמן קריאה 2 דקות
עודכן: 22 ביוני 2025
כבר כמה שנים שאני אופה עם הבצק המטורף שלי. בצק אחד ומושלם למאפים מתוקים ומלוחים - חלביים.
בבצק המטורף יש יוגורט, שמרים, אבקת אפייה והוא קסם. באמת- מתאים מאוד למאפיים חלביים.
הרבה בקשו והגיע הזמן שאכתוב גרסה הפרווה לבצק. בשונה מהבצק המטורף שבו יש יוגורט, הבצק הרב תכליתי הוא על בסיס מים.
.png)


