כתר שמרים במילוי גנאש שוקולד

אני יודע לתאר היטב את העונג. את הטעם. את הטירוף. והבעיה היחידה – אין לי מושג איך לקרוא לעגות שמרים הזאת. שלחתי לכל החברים תמונות וסרטונים - ביקשתי שישלחו רעיונות לשמות – אבל כולם תקועים.

רון הפעם הגזמת הם אומרים ומשנים נושא. מציעים שמות מוזרים ומוגזמים. ואני בסה"כ רוצה לומר שמדובר בעוגת שמרים פשוטה.

שהבצק שלה רך כמו עננים ומתקתק. הטכניקה חדשנית. במקם לרדד, למרוח, לפזר ולגלגל. במקום לקרוץ, לחתוך או לקלוע. פשוט מזריקים לתוך העוגה מלא מלא גנאש. וזהו. זאת הכלה. והיא טעימה בטירוף של הטירופים. הגאנש הופך אותה לעסיסית ורכה, טירוף חושים של שוקולד מענג.

והם מסתבכים. למה?

רוצה להמשיך לקרוא?

רק המנויים של ronyohananov.com יכולים לקרוא את הפוסט הזה.

הצטרפות לתוכנית מנויים