top of page
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

מטבוחה מהירה או מטבוחה ברגע

עודכן: 31 בדצמ׳ 2025

אחרי עשרות פעמים שהכנתי את המטבוחה המהירה בסטורי שלי באינסטגרם.

הגיע העת. הגיע הרגע. הנה. שתיתי מיץ אומץ ואני מפרסם לכם את הגרסה שלי (המהירה) למטבוחה סופר טעימה

ונכון. לא נולדתי לאימא מרוקאית, אבל. תאמינו או לא. אימא שלי, שעלתה לישראל אי שם בשנות ה-70 התחברה עם כל השכנות וכל החברות בעבודה. והיה לה ראש פתוח. טעמה והתאהבה. ניסתה ואמצה. וכך גם אנחנו. הילדים הבוכרים שלה גדלנו על מטבוחה. עוגיות מכונה ואפילו קוסקוס. נשבע.

לימים אימא שלי עבדה במטבחי ענק באולמות אירועים. עם השנים התנסתה והיכרה עוד ועוד את המטבחים עד שכמעט וזה מה שאכלנו בבית. אוכל מזרחי.

רוצה להמשיך לקרוא?

רק המנויים של ronyohananov.com יכולים לקרוא את הפוסט הזה.

bottom of page