.png){kind=logo}
.webp)
פוקאצ'ה ציור באפס מאמץ
- רון יוחננוב
- 1 ביוני 2022
- זמן קריאה 1 דקות
אם בא לכם להפתיע את האורחים ולקשט את שולחן החג, הפוקאצה הזאת בשבילכם!
אתם רק צריכים להשקיע מעט בעיצוב. לעוף קצת עם הדימיון וכל היופי הזה אצלכם במטבח.
ודאי שאפשר להכין בבית בצק (כאן תמצאו מתכון לפוקאצ'ה מבצק חלה - מושלם לרעיון)
אבל בנינו, יש יותר פשוט מלקנות בצק מוכן, לטבול אותו במים, לקשט ולאפות?
הכי פשוט וקל שבעולם וטעים- בהתחייבות!
הבצק פיצה של שמרית מעולה לפוקאצ'ה. הוא אוורירי והמים מעניקים לו קראסט משגע.
זה הזמן לקרוא לילדים להצטרף למסיבה במטבח ולעצב את פוקאצ'ת החג שלכם!
פוקאצה ציור
מצרכים ל-2 פוקאצ'ות:
חבילת בצק פיצה קראסט של שמרית
2 כוסות מים
ירקות לבחירה לציור:
בתמונה: אספרגוס / בצל ירוק / פלפל גמבה שושקה / עגבניות שרי / פלפל צ'ילי חריף / שומשום
להגשה:
מלח ים
שמן זית
חומץ בלסמי
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-220 מעלות
מוצאים את הבצק מהאריזה וטובלים בתוך קערה עם מים.
משטחים את הבצק על תבנית מרופדת בנייר אפייה
מזלפים מעל שמן זית, מקשטים ומכניסים לתנור לאפייה.
המלצה חמה: סדרו קודם את הפרחים על נייר אפיה כדי שתראו את התוצאה הסופית ולאחר מכן תעבירו לבצק
אופים כ-20 דקות או עד הזהבה.
מגישים חם לוהט טעים לצד שמן זית וחומץ בלסמי.
פרסום בשיתוף שמרית
תגובות