המדריך המושלם לכריך טל העמק!
הכנתי עבורכם את המדריך המלא להכנת כריכים מושלמים בבית! כן כן, בדיוק כמו בבתי הקפה והמסעדות. כריכים כאלה מלאים בטעם, מתפוצצים בפה ולא פחות חשוב מפנקים.
כמובן, שבהמשך הפוסט תמצאו רעיונות לכריכים טעימים במיוחד.
בימים האחרונים ביקשתי מכם העוקבים בקבוצת הפייסבוק ובאינסטגרם להעשיר את כולנו בטיפים המושלמים שלכם לכריך המושלם.
חייב להודות שהטיפים שלכם מדהימים. מקווה שלא פספסתי כלום. ואם כן, אתם יותר ממוזמנים לכתוב אותם כאן בתגובות.
בואו נתחיל!
לפני הכל. טיפ ראשון שרובכם כתבתם עליו ובצדק: לחם!
הלחם הוא המרכיב העיקרי לכריך טל העמק בסגנון אמנטל.
לחם בינוני יהפוך לכריך בינוני ובאותה מידה לחם מעולה יהפוך את הכריך למעולה!
מכינים כריך? קחו את הלחם הכי טוב שיש לכם בבית! ויש לכם כבר התחלה טובה.
מומלץ תמיד לחמם אותו קלות. ואם כבר עדיף למרוח טיפונת בשמן זית או חמאה ולחמם בגריל או בטוסטר.
ועוד טיפ לא פחות חשוב שקיבלתי, אפילו לחם מאתמול אחרי קצת חימום יהפוך להיות קריספי ופריך.